Schwarzwurzel-Kartoffel-Brei mit Lamm von Thermomix Rezeptentwicklung. Ein Thermomix ® Rezept aus der Kategorie Baby-Beikost/Breie auf www.rezeptwelt.de, der Thermomix ® Community.

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Schwarzwurzel-Kartoffel-Brei mit Lamm

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Zutaten

1 Portion/en

Kartoffeln, Schwarzwurzeln und Fleisch in den Mixtopf geben, 3 Sek./Stufe 5 zerkleinern und in den Gareinsatz geben.
Wasser in den Mixtopf füllen, Gareinsatz einhängen und 15 Min./Varoma/Stufe 1 garen.
Gareinsatz entnehmen, Mixtopf leeren und Garflüssigkeit dabei auffangen.
Inhalt des Gareinsatzes mit ca. 60 g Garflüssigkeit, Saft und Rapsöl in den Mixtopf geben und 30 Sek./Stufe 10 pürieren.
Brei im Mixtopf ca. 8 Min./Stufe 3 ohne Messbecher abkühlen lassen.