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Dattelkonfekt "Energy Bites" - mit Kakao; clean eating


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Zutaten

20 Stück

Teigmasse

  • 250 g Bio-Datteln, entsteint, grob geschnitten
  • 40 g Kokosnussraspel
  • 2 EL Bio-Kokosmus, weich bis flüssig
  • 1-2 Teelöffel Bio-Kakaopulver
  • 6
    15min
    Zubereitung 15min
    Backen/Kochen
  • 7
    Zubereitung
  • 8
    Appliance TM31 image
    Rezept erstellt für
    TM31
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Zubereitung

  1. Die geschnittenen Datteln mit den Kokosraspeln in den Closed lid geben.

    15 Sekunden bei Stufe 8 raspeln.

  2. Anschliessend das weiche Kokosmus und das Kakaopulver hinzufügen.

    15 Sekunden bei Stufe 5 vermengen

  3. Die krümelige Masse in eine saubere und trockene Schüssel umfüllen. Wem die Masse zu trocken ist, kann noch eine kleine Menge Wasser hinzufügen.

    Nun mit feuchten Händen kleine Kugeln formen und nach Geschmack in Kokosraspeln wälzen. Die Energy Bites in einem Behälter im Kühlschrank aufbewahren

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Hilfsmittel, die du benötigst

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Tipp

Die Energy Bites sind super für den kleinen Hunger zwischendurch und dabei wirklich vollwertig. Für mich sind sie durch den Kakao ein toller Schokoladenersatz


Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • Sehr lecker und super schnell gemacht, selbst mein...

    Verfasst von Nika0402 am 9. März 2017 - 11:59.

    Sehr lecker und super schnell gemacht, selbst mein kleiner Sohn steht drauf !!!!!

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  • Super!! Habe zwei Löffel

    Verfasst von Baerlina am 23. März 2016 - 17:53.

    Super!! Habe zwei Löffel Kakao genommen. Danke für dieses Rezept zum Naschen und das ohne schlechtes Gewissen!  tmrc_emoticons.;)

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