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Fasnachtsküechle/Scherben


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Zutaten

0 Stück

Teig

  • 2 Eigelb
  • 1 Ei
  • 40 g Zucker
  • 1 geh. TL Vanillezucker
  • 40 g Schmand
  • 210 g Mehl

zum ausbacken und bestreuen

  • 1/2 Liter Sonnenblumenöl
  • Zucker/Zimt gemischt
  • 6
    20min
    Zubereitung 20min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    Appliance TM31 image
    Rezept erstellt für
    TM31
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Zubereitung

  1. Eigelb, Ei Zucker, Vanillezucker und Schmand 30 Sek./Stufe 4 verrühren.

    Mehl zugeben und 2 Min/ Dough mode kneten.

    auswählen und mit einem Rädchen oder Messer in ca. 4x4 cm große Stücke schneiden. 

    Öl in einem hohen Topf erhitzen und die Teigstücke darin ausbacken. ca. 2 Min. von jeder Seite.

    Auf einem Küchentuch abtropfen mit Zimt/ Zucker bestreuen.

     

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Tipp

Wir essen dazu immer weisse Bohnen,-Linsen,- oder Kartoffelsuppe.


Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • Bei uns gibts die Scherben zum Kaffee. Sehr...

    Verfasst von Rock me am 30. Januar 2017 - 20:04.

    Bei uns gibts die Scherben zum Kaffee. Sehr lecker.

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  • super lecker, meinem

    Verfasst von angy52 am 25. Februar 2016 - 10:41.

    super lecker, meinem Enkelsohn haben sie auch geschmeckt. Da es sehr viele geworden sind konnten wir den Rest der Familie noch mit versorgen. Rosenmontag war gesichert.

    5 Sterne gebe ich dafür

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