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Fitness-Knusper-Müsli (Krafttraining)


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Zutaten

800 g

Nüsse:

  • 100 g Mandeln
  • 50 g Cashewkerne
  • 50 g Haselnüsse
  • 50 g Walnüsse

Grundmasse:

  • 150 g Mehrkornflocken
  • 150 g Sojaflocken
  • 30 g Honig
  • 2 EL brauner Zucker
  • 1 EL Zimt
  • 4 Eiweiße

Ergänzendes:

  • 60 g Chiasamen
  • 50 g Kokosflocken
  • 50 g Proteinpulver
  • 1 EL Kabapulver oder Kakao
  • 1 EL Steviapulver

  • 100 g Mandeln
  • 50 g Cashewkerne
  • 50 g Haselnüsse
  • 50 g Walnüsse

  • 150 g Merhkornflocken, (4-Korn oder 5-Korn)
  • 150 g Sojaflocken
  • 30 g Honig
  • 2 EL brauner Zucker
  • 1 EL Zimt
  • 4 Eiweiße

  • 60 g Chiasamen
  • 50 g Kokosflocken
  • 50 g Proteinpulver
  • 1 EL Steviapulver
  • 1 EL Kabapulver oder Kakao
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Zubereitung

    Vorbereitung
  1. Backofen auf 180°C (Umluft) vorheizen.

  2. Nüsse in den Mixtopf geben und 1sek/Stufe6 zerkleinern.

  3. Ausführung
  4. Alle Zutaten in den Mixtopf geben und 1,5min/Counter-clockwise operation/Stufe1 unterrühren.

  5. Die Masse nochmals mit dem Spatel durchmischen und auf zwei mit Backpapier ausgelegte Backbleche verteilen.

    Beide Bleche in den Ofen schieben und 15-20min bei 180°C (Umluft) rösten; zwischendurch 1 Mal die Bleche tauschen.

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Hilfsmittel, die du benötigst

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Tipp

Nach dem Abkühlen können noch Trockenfrüchte zur natürlichen Süße wie zerkleinerte Datteln, Feigen oder einfach ein halbes Päckchen Rosinen untergemischt werden.


Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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