Zutaten
8 Stück
Teig
- 100 g Äpfel
- 100 g Birne
- 80 g Butter
- 3 Stück Eier
- 300 g Dinkelmehl
- 320 g Milch
-
6
20min
Zubereitung 10minBacken/Kochen -
7
einfach
Zubereitung -
8
-
Rezept erstellt für
TM5
Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
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Zubereitung
Apfel- und Birnenstücke in den "Mixtopf geschlossen" geben und 3 Sekunden Stufe 5 zerkleinern. Umfüllen.
Butter und Eier in den "Mixtopf geschlossen" geben und 15 Sekunden Stufe 4 schaumig rühren. Mehl und Milch zugeben und weitere 20 Sekunden auf Stufe 4 mixen. Obst dazu geben und "Linkslauf" 10 Sekunden Stufe 3 beimischen.
Teig 10 Minuten im "Mixtopf geschlossen" ruhen lassen und dann im Waffeleisen ausbacken.
Teigzubereitung
Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel
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2. Mixtopf TM6
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Tipp
Wenn Waffeln übrig bleiben können diese eingefroren und im Toaster aufgebacken werden.
Die Waffeln sind auch prima für die Kinderernährung geeignet, da sie ohne Zucker zubereitet werden.
Funktionieren auch mit Möhren. Zucchini ...Spinat. ..
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
KommentierenDanke für das Rezept! Ich habe die Waffeln glaube...
Danke für das Rezept! Ich habe die Waffeln glaube ich im letzten Jahr schon 30x gebacken. Sehr lecker! Vielen Dank!
Sehr sehr lecker, vielen Dank für das Rezept....
Sehr sehr lecker, vielen Dank für das Rezept.
Hab Apfel/Birnenmark genommen. Hat klein und groß geschmeckt!
Mir waren die Waffeln viel zu fettig. Auch...
Mir waren die Waffeln viel zu fettig. Auch geschmacklich haben sie mich nicht überzeugt. Entschuldigung
Mein Mann fand sie ganz gut
Hallo .....
Hallo ..
waffeln auch das erste Mal gebacken ,,einfach nur Super ,hatte keine Birnen mehr ,hab dann nur Äpfel genommen ,,,einfach wunderbar..
Rest eingefroren ....
Wird bald wieder gemacht
lg
Die sind richtig gut. Heute spontan mit Apfelmark...
Die sind richtig gut. Heute spontan mit Apfelmark und Weizenmehl gebacken und beide Kinder waren begeistert. Vielen Dank für diese gesündere Waffelalternative.
Echt klasse
Echt klasse
Super einfach zu machen und schmecken toll!
Super einfach zu machen und schmecken toll!
Geschmacklich sind die Waffeln absolut super -...
Geschmacklich sind die Waffeln absolut super - auch ohne Zucker! Es gibt nur einen kleinen Wermutstropfen, denn die erste Waffel ist bei mir absolut im Waffeleisen angeklebt, dass ich die einzelnen Krümel bzw. Brocken rauskratzen musste. Also durch den geringen Fettanteil muss das Eisen - also meines zumindest - vor jedem Backvorgang ordentlich eingefettet werden. Das ist bei anderen Waffeln bei mir bisher nicht der Fall gewesen. Aber sie werden schön knusprig und schmecken super!
Die Waffeln sind superlecker. Sie haben uns alle...
Die Waffeln sind superlecker. Sie haben uns alle (von 9 Monate bis 80 Jahre ) alle geschmeckt. Die werden wir öfters machen.
Leckere Waffeln ohne Zucker und perfekt zur...
Leckere Waffeln ohne Zucker und perfekt zur Resteverwertung von Obst.
Vielen Dank für das Rezept!
Gute Alternative zum ständigen Zuckerkonsum ...
Gute Alternative zum ständigen Zuckerkonsum
hat dem 4 jährigen prima geschmeckt und mir auch
Perfekte Waffeln, nicht süßund man kann ohne...
Perfekte Waffeln, nicht süßund man kann ohne schlechtes Gewissen noch Fruchtjoghurt, Staubzucker, Apfelmus oder was auch immer dazu essen. Hat allen geschmeckt, vielen lieben Dank fürs einstellen!
Für unsere zuckerfreie Ernährung DAS !!!!...
Für unsere zuckerfreie Ernährung DAS !!!! Rezept. Habe Apfelmark verwendet....und Besuch, der es gern süßer hat kommt mit dem dazu gereichten Puderzucker super klar. Mein neues Rezept für Waffeln. DANKE fürs Einstellen.
Super Rezept! Klasse auch für Kinder, da kein...
Super Rezept! Klasse auch für Kinder, da kein extra Zucker enthalten. Ich habe das dinkelmehl noch teilweise durch Vollkornmehl ersetzt. Die Waffeln haben allen geschmeckt! Und wer es süßer mag, kann Puderzucker, Marmelade etc. drauf tun.
Ich finde die Waffeln sehr lecker mein Mann und...
Ich finde die Waffeln sehr lecker mein Mann und meine Kinder mögen die Waffeln nicht.
skemmerling:
skemmerling:
Ausgesprochen gut Dabei wenig Butter und kein...
Ausgesprochen gut!! Dabei wenig Butter und kein Zucker, was will man mehr!
Sie sind sooooo hammer lecker. Wir nehmen mal...
Sie sind sooooo hammer lecker. Wir nehmen mal Banane mit dazu oder nur Apfel oder Karotte. Die Kinder und ich lieben Sie. Papa macht noch Puderzucker drauf🙃
Fanden wir leider nicht ganz so lecker
Fanden wir leider nicht ganz so lecker
Sehr lecker. Hatte keine Birne, stattdessen habe...
Sehr lecker. Hatte keine Birne, stattdessen habe ich 100 g Banane verwendet. Sogar meinem Mann haben sie geschmeckt - ganz ohne Zucker
Natürlich 5*****
Natürlich 5*****
Echt super lecker❗️❗️
Echt super lecker❗️❗️
Sehr lecker und fluffig. Habe
Sehr lecker und fluffig. Habe sie für meine kleine Tochter gemacht und sie waren ausgezeichnet. Ich habe lediglich noch 2 El Haferflocken hinzugefügt.
Suuuper! Gestern abend
Suuuper! Gestern abend gemacht und gleich heute früh nochmal zum Frühstück! So schnell gemacht, kein Einfetten des Waffeleisens nötig gewesen und echt lecker!
Meeeeega lecker. Man glaubt
Meeeeega lecker. Man glaubt nicht wie gut die sind. Aber trotzdem bin ich ein wenig eine süße und habe noch ein bischen Süßstoff mit rein. Wird es öfter geben.
Musste die Waffeln gestern
Musste die Waffeln gestern zweimal backen, so schnell waren die vergriffen ..... da ich keine Birnen im Haus hatte habe ich nur Äpfel benutzt.