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Giotto-Cupcake


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Zutaten

12 Stück

Giotto-Cupcake

  • 2 geh. TL Vanillezucker
  • 250 g Mehl
  • 0,11 Liter Milch
  • 2 TL Backpulver
  • 1 Ei
  • 1 Eigelb
  • 125 g Nougat
  • 80 g Zucker
  • 125 g Butter

Topping

  • 0,4 Liter Sahne
  • 1 Päckchen Vanillezucker
  • 2 Päckchen Sahnesteif

Deko

  • 2 Pck. Giotto's
  • 6
    5min
    Zubereitung 5min
    Backen/Kochen
  • 7
    mittel
    Zubereitung
  • 8
    Appliance TM5 image
    Rezept erstellt für
    TM5
    Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix TM5 mit einem Thermomix TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
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Zubereitung

  1. Backofen auf 190° vorheitzen.

    1. Nougat, Butter, Zucker, 2 gehäufte TL Vanillezucker, Milch, 2:30 Min./50°/Stufe 2.

    2. Eier, Mehl, Backpulver, 30 Sek./Stufe 4.

    3. Die Muffinförmchen 2/3 mit Teig befüllen. Ca. 15 - 20 min., 190° abbacken.

    Topping:

    4. Mixtopf spülen. In den Kühlschrank stellen, solange bis die Cupcakes ausgekühlt sind.

    5. Dann den Schmetterling einsetzen. Sahne, Sahnesteif und Vanillezucker in den gekühlten Mixtopf geben, Stufe 3 und nach Gefühl steif schlagen ohne Messbecher sondern mit dem Gareinsatz als Spritzschutz.



    6. Sahne in einen Spritzbeutel füllen und auf die abgekühlten Cupcakes geben.

    7. Auf die Sahnespitze einem Giotto geben und mit Krokant verzieren.

    Servieren und Genießen.

    P.s: Die Cupcakes sind sehr fluffig und zart. tmrc_emoticons.)
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Hilfsmittel, die du benötigst

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Tipp

Wer noch gerne einen Giottokern im Cupcake haben möchte, nach dem einfüllen des Teiges einen Giotto in die Mitte geben und etwas eindrücken und nun wieder etwas Teig drüber geben.


Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • Wer lesen kann...... Ich habe vergessen Nougat zu...

    Verfasst von Ännchen71 am 31. Oktober 2017 - 11:59.

    Wer lesen kann...... Ich habe vergessen Nougat zu kaufen! Kann ich das durch Nutella ersetzen?

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Warum in die Ferne schweifen wenn das Gluumlck das...

    Verfasst von scharfes Messer am 14. Mai 2017 - 10:25.

    Warum in die Ferne schweifen, wenn das Glück das liegt so nah. Alles bestens danke für die Preisgabe.

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  • ok werde das Rezpet jetzt ausprobieren und dann...

    Verfasst von mariagertrut6 am 17. Oktober 2016 - 16:44.

    ok werde das Rezpet jetzt ausprobieren und dann Sterne verteilen .LG

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  • Entschuldigen Sie Bitte. Es ist ein Fehler beim...

    Verfasst von Andy 92 am 17. Oktober 2016 - 06:44.

    Entschuldigen Sie Bitte. Es ist ein Fehler beim hochladen entstanden. Habe es nun ausgebessert. Dieses ist mir wirklich sehr unangenehm.

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  • Das Rezept ist mehr als unvollständig wie...

    Verfasst von mariagertrut6 am 17. Oktober 2016 - 04:38.

    Das Rezept ist mehr als unvollständig Cry wie kann man so etwas als Rezept einstellen??????????????????????????????????????? habe für so etwas kein Verständniss !!!!!!!!!!!!!! Zum Beispiel wo wird die Angabe der Butter , Zucker und des Nougat erwähnt ??? Oder kann ich nicht mehr lesen ? Für so einen Beitrag müsste man Minunspunkte geben . Sorry habe dafür kein Verständniss.

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