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Honigkuchen / schneller Lebkuchen- ideal für die advent und Weihnachtszeit


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Zutaten

20 Stück

Im Topf

  • 500 g Honig, Am besten vom imker ;)
  • 75 g Zucker
  • 1 gehäufter Teelöffel Vanillezucker, Selbstgemacht
  • 100 g Magarine
  • 2 Esslöffel Milch
  • 2 Teelöffel Backkakao, Kein kaba
  • 1 Teelöffel Zimt
  • 2 Teelöffel Lebkuchengewürz

Hinzu

  • 500 g Mehl
  • 1 Päckchen Backpulver
  • 2 Eier
  • 1 Prise Salz

Dekoration

  • blanchierte Mandeln
  • 6
    15min
    Zubereitung 15min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    Appliance TM5 image
    Rezept erstellt für
    TM5
    Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix TM5 mit einem Thermomix TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
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Zubereitung

  1. Zutaten vom" im Topf " 7 min bei 80 grad auf stufe 3 erhitzen (nicht kochen) bis sich alles gelöst hat.

    Dann die restlichen Zutaten hinzufügen und ca 45 sek. auf stufe 4 verrühren. 

    Backblech mit hohem rand einfetten und den Teig dadrauf verteilen.  

    Wer möchte kann jetzt noch blanchierte Mandeln als Dekorationdarauf verteilen.

    Dann bei 190 grad ca 20 Minuten auf der mittleren Schiene backen.

     

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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • schnell gemacht und schön aromatisch, hab den...

    Verfasst von suriera am 18. November 2016 - 18:44.

    schnell gemacht und schön aromatisch, hab den vorm backen mit mandelstiften und schokostücken (backstabil) bestreut...seeeehr lecker! danke für das tolle rezept - ist gespeichert LoveCooking 7

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  • Super lecker und hält lange

    Verfasst von SUNG am 29. Dezember 2015 - 12:05.

    Super lecker und hält lange frisch.

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  • Der Honigkuchen ist sehr

    Verfasst von schatzebubbes am 18. Dezember 2015 - 23:34.

    Der Honigkuchen ist sehr lecker. Er ist schön saftig und ist schnell gemacht. 5 Sterne!! Cooking 7   Love

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