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Käsekuchen-Muffins


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Zutaten

10 Stück

Käsekuchen-Muffins

  • 500 Gramm Quark
  • 150 Gramm Joghurt, 3,5% Fett
  • 20 Gramm Öl
  • 30 Gramm Grieß, Weichweizen
  • 150 Gramm Zucker
  • 1 Päckchen Vanillepuddingpulver
  • 6
    5min
    Zubereitung 5min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    Appliance TM5 image
    Rezept erstellt für
    TM5
    Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix TM5 mit einem Thermomix TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
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Zubereitung

  1. Backofen vorheizen 180 C°
    Quark, Joghurt und Öl in den Closed lid 45Sek/Stf 4
    Grieß, Zucker und Puddingpulver in den Closed lid 45Sek/Stf 4
    Silikonförmche befüllen. Achtung bis zum Rand voll machen nicht nur 3/4 Wie bei normalen Muffins. Die Muffins gehen beim backen zwar schön auf, fallen aber direkt danach zusammen.
    Ca 25-30 min backen.
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Hilfsmittel, die du benötigst

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Tipp

Ich stell die silikonförmechen zusätzlich noch in eine feste muffinform. Wer mag kann auch noch papierförmchen zusätzlich nutzen, aber nicht wundern die werden sehr feucht.


Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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