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Käsekuchen

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Das koche ich heute
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Zutaten

12 Stück

Teig

  • 80 g Zucker
  • 80 g Butter
  • 1 Stück Ei
  • 1 EL Sprudelwasser
  • 250 g Mehl
  • 1 geh. TL Backpulver

Käsecreme

  • 750 g Quark
  • 250 g Zucker
  • 3 Stück Eier
  • 2 Päckchen Vanillepudding zum kochen
  • 3 EL Öl
  • 200 g Schmand
  • 200 g Sane
  • 1 Prise Salz
  • 370 g Milch
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    1h 40min
    Zubereitung 10min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    • Appliance TM31 image
      Rezept erstellt für
      TM31
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Zubereitung

    Mürbteig

  1. Zucker, Butter Ei, Sprudel in denMixtopf geschlossen geben und 1 Min/ Stufe 5 mischen


    Mehl und Backpulver hinzu geben und bei 30 Sec/Teigstufe zu einem Teig verarbeiten.


    Teig in eine eingefettete 26er Springform geben


     


     

  2. Käsecreme


    Quark, Zucker Eier, Vanillepuddingpulver, Öl schmand, Sahne und Salz in denMixtopf geschlossengeben und bei 30Sec/ Stufe 8 mischen.


    Zum Schluss die milch zu geben und 15 Sec/ Stufe8 daruntergeben


    Diese Masse in die Springform geben und bei 180 Grad/ Ober-/Unterhitze ca. 90 Minuten backen.

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Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
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  • 2. Mixtopf TM6
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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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