Zubereitungszeit
5min
Gesamtzeit
45min
Portion/en
--
--
Schwierigkeitsgrad
--
- TM31
published: 21.01.2011
geändert: 15.09.2011
Zutaten
- Teigzutaten:
- 225 g weiche Butter
- 225 g Mehl
- 3 TL Backpulver
- 2 EL. Kakao oder Capuccinopulver
- 200 g brauner Zucker
- 4 Eier
- 3 ELInstant Kaffee oder Capuccinopulver mit 2 EL heißem Wasser verrühren
- Glasur:
- 100 gweiße Kuverture oder Schokolade
- 35 g weiche Butter
- 3 EL Milch
- 50 g Puderzucker
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Mehl, Backpulver und Kakao in TM geben und kurz vermengen,
Butter, Zucker, Eier , Kaffee dazugeben und alles 2min/Stufe 5 verrühren.
Quadratische Backform mit Backpapier auslegen Teig darauf verteilen und bei 180°C ( vorgeheizt)
backen.
Glasur:
Schokolade im TM 5sec/Stufe 6 zerkleinern.Butter, Zucker, Milch dazugeben bei bei 50°C ca. 2 min schmelzen lassen , über den erkaltenen Kuchen verteilen.
Thermomix® Modell
-
Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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Kommentare
Hab den Kuchen ausprobiert - super lecker und vorallem nicht trocken - schön saftig
von mir 5 Sterne
Hallo zusammen,
habe den Kuchen ausprobiert (mit Capuccinopuler) und ich muss sagen "KLASSE"! Einfach und schnell zuzubereiten und er schmeckt auch 2-3 Tage später noch frisch!
lg Holly
meine Backform ist 38 x 26 cm, wenn deine kleiner ist wird der Kuchen eben höher
Klingt sehr schmatz... wird abgespeichert und auch ausprobiert....
Hallo Hasi56,
ich bin zwar nicht kirchgeorgan, aber antworte Dir trotzdem.
Wenn Du einen Backrahmen hast, stell es auf die Hälfte des Backbleches ein,
ansonsten hat eine quadratische Form 24 x 24 cm.
Hoffe, ich konnte Dir damit helfen.
wie groß sollte die Backform denn sein? Rezept klingt super, Foto wäre noch sehr schön!
Wird nach Antwort jedenfalls ausprobiert.
Viele Grüße Hasi56
Hallo kirchgeorgan,
das Rezept liest sich suuuper,
werde es ausprobieren, wenn ich wieder zuhause bin.