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Krümelmonster Muffins


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Zutaten

12 Stück

Teig

  • 150 g Butter
  • 2 Stück Eier
  • 200 g Zucker
  • 300 g Mehl
  • 1 Prise Salz
  • 300 g Milch
  • 2 gestr. TL Backpulver

Deko

  • 100 g Kokosraspeln
  • 1 Stück Beutel Lebensmittelfarbe blau
  • 200 g Marzipan
  • 100 g Schokolade/Kuvertüre
  • 100 g Puderzucker
  • 12 Stück kleine Cookies
  • 6
    2h 0min
    Zubereitung 2h 0min
    Backen/Kochen
  • 7
    mittel
    Zubereitung
  • 8
    Appliance TM5 image
    Rezept erstellt für
    TM5
    Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix TM5 mit einem Thermomix TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
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Zubereitung

    Muffins
  1. 1. Backofen auf 180°C vorheitzen.

    2. Muffinblech einfetten oder Papierförmchen einlegen.

    3. Schokolade 10 Sek./Stufe 5 zerkleinern und umschütten.

    4. Butter,Eier,Zucker,Mehl, Salz, Milch und Backpulver in den Mixtopf geben und 30 Sek./Stufe 5 mischen

    5. 70g Schokolade dazu geben 15 Sek./Counter-clockwise operation/Stufe 4 mischen

    6. Muffins in die Form füllen und ca. 30 Min. backen.

    7. Muffins auskühlen lassen.

    8. Wärendessen die Kokosflocken in einen Gefrierbeutel füllen und durch kneten die Lebensmittelfarbe einarbeiten je nach Menge und belieben die Flocken heller oder kräftiger färben.

    9. Puderzucker mit Lebensmittelfarbe zu einem Zuckerguss mischen.

    10. Die Muffins mit dem Zuckerguss bestreichen und in die Flocken tauchen

    11. Das Marzipan in Kugeln formen und mit flüssiger restlicher Schokolade auf die Muffins kleben. Als Auge einen kleinen Punkt in die Mitte plazieren.

    12. Kleine Kekse oder Cookie in den Mund stecken
10

Hilfsmittel, die du benötigst

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Tipp

Anstelle von Cookie nehme ich auch die Mini Butterkekse


Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • 1234tom: Kuvertüre = Schokolade 😉

    Verfasst von Rita 126 am 13. August 2017 - 00:20.

    1234tom: Kuvertüre = Schokolade 😉

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  • wieviel schokolade??

    Verfasst von 1234tom am 28. März 2017 - 14:24.

    wieviel schokolade??Wink

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  • Meine Patentochter hat sie letzte Woche gebacken...

    Verfasst von Saiba am 22. Februar 2017 - 14:13.

    Meine Patentochter hat sie letzte Woche gebacken und sie sind extrem lecker und sehen total süß aus. Klasse Rezept!!

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  • Ich finde bei den Zutaten keine Angabe zur...

    Verfasst von heisil98 am 1. November 2016 - 09:53.

    Ich finde bei den Zutaten keine Angabe zur Schokolade??? Liebe Grüße heisil98

    Alt wird man erst, wenn man nichts mehr neues lernen möchte..


     

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