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Lebkuchen Waffeln

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Das koche ich heute
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Zutaten

  • 100 g brauner Zucker, 125 g Butter 4 Eier 1 Prise Salz 1/2 TL Lebkuchengewürz 120 g Mehl 50 g Speisestärke 1 TL Backpulver 1 Becher Schmand
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  • 6
    15min
    Zubereitung 15min
    Backen/Kochen
  • 7
    Zubereitung
  • 8
    • Appliance TM31 image
      Rezept erstellt für
      TM31
  • 9
5

Zubereitung

  1. 100g braunen Zucker in 15 sek./Stufe 10 pulverisieren und umfüllen.


    Die Butter bei 50 Grad / 5 min. schmelzen und abkühlen lassen.


    Puderzucker, 4 Eier, Salz, Lebkuchengewürz hinzugeben - Stufe 4 / 1 min. verrühren.


    Jetzt 120g Mehl, 1 TL Backpulver, 50 g Speisestärke und einen Becher Schmand (200g) hinzu


    und auf Stufe 5 / 30sek. unterrühren.


    Vor dem Backen noch ca. 15 min. quellen lassen und im Waffeleisen backen. Ergibt 7-8 Waffeln.


    Mmmmhh, Guten Appetit!


     


     


     


     

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Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
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  • 2. Mixtopf TM6
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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • Hab die Waffeln eben genossen

    Verfasst von ElaP am 12. Dezember 2009 - 18:52.

    Hab die Waffeln eben genossen tmrc_emoticons.-)! Super Rezept, sehr lecker! Cooking 2

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