Zubereitungszeit
0min
Gesamtzeit
0min
Portion/en
5
Person/en
Schwierigkeitsgrad
--
- TM31
published: 14.04.2012
geändert: 28.04.2017
Zutaten
Für den Teig
- 4 Eier
- 80 g Xucker
- 60 g Mandelmehl
- 1 Pck.Puddingpulver , Vanille
- Messerspitze 1 Backpulver
Für die Füllung
- 300 g Schlagsahne
- 2 Pck.Vanillezucker
- 1 Pck.Sahnesteif
- Obst nach Wahl, Kirschen, Aprikosen oder Blaubeeren
- Puderzucker zum Bestäuben
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Schmetterling -
Spatel -
2. Mixtopf TM6
Teile deine Aktivität
Das koche ich heuteZubereitung
- --Die Eier trennen .Das Eiweiß mit 80 g Xucker steif schlagen .
2--Das Eigelb ,Mandelmehl, Backpulver ,Puddingpulver unter die Eiermasse heben 1Min ./ Stufe 2 ./.
3--Ein Backblech mit Backpapier auslegen und portionsweise Kreise 5 Stück mit einer Schöpfkelle auf das Blech verteilen .
4--Die Backzeit beträgt im vorgeheizten Ofen ca 15-20 Min . 180 Grad Umluft .--Nach dem Backen sofort vom Blech nehmen ,zusammenklappen und auskühlen lassen.
5--Die Sahne steif schlagen aber nicht mit TM dann hat die Sahne mehr Velumen. und dann Omeletts damit füllen .Mit vorbereitetem Obst nach Saison und Wahl verzieren oder auch kleine Stückchen Obst unter die Sahne geben .Mit Puderzucker bestäubt servieren .
Thermomix® Modell
-
Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Anderen Benutzern gefiel auch
Ähnliches anzeigen:
Kommentare
[[wysiwyg_imageupload:1405:]]Danke die sind gut !!
.... diese Omeletts gab es heute bei uns mit frischen Erdbeeren. Hmmmm, lecker. Sehr zu empfehlen und fünf Sterne. Liebe Grüße, sabri
Lustig, genau das gleiche Thema hatte ich mit meiner Mama auch.
Hab auch nicht schlecht gesaunt als ich das Rezept sah
Liebe Grüße Uschi
Lecker lecker lecker ich fühle mich wie damals als zehnjährige .....
Danke nochmal und gerne 5 Sterne
LG Bauerhasi
Hallo Regionalrekord Rene
Dieses Gebäck weckt Kindheitserinnerungen .Vor ein paar Tagen habe ich mit meiner Mama noch gerätselt wie denn das Gebäck hies welches wir als Kinder immer beim Bäcker holen durften. Und schon stellt jemand wie Du dieses Rezept ein. Schon irgendwie lustig oder . Ich habs mir jedenfalls kopiert und meiner Mamma auch und werde es gleich ausprobieren. Danke fürs einstellen
Liebe Grüße von Bauerhasi