3 Diesem Rezept sind keine Bilder zugeordnetet.
Druckversion
[X]

Druckversion

Mandelkuchen Ruck-Zuck


Drucken:
Rezeptvariation erstellen
4

Zutaten

  • 300 g Mandeln
  • 6 grosse Eier
  • 200 g Zucker
  • 50 g Amaretto
  • 100 g Speisestärke
  • 6
    15min
    Zubereitung 15min
    Backen/Kochen
  • 7
    Zubereitung
  • 8
    Appliance TM31 image
    Rezept erstellt für
    TM31
  • 9
5

Zubereitung

  1. Mandeln in den TM geben, 8 Sek. Stufe 6 zerkleinern und umfüllen.

    TM ausspülen, Schmetterling einsetzen und das Eiweiss 3 Min. Stufe 4 steif schlagen. TM auf Stufe 3 weiterlaufen lassen, Eigelbe durch die Öffnung nach und nach zugeben, dann den Zucker einrieseln lassen. Anschliessend den Amaretto dazu fügen. Zuletzt die Speisestärke und die gemahlenen Mandeln darunter rühren.

    Den Teig in eine gefettete, mit Paniermehl ausgestreute Kuchenform geben und bei 180 Grad Ober/Unterhitze ca. 50 Min. auf mittlerer Schiene backen.

    Nach dem Abkühlen den Kuchen auf eine Platte setzen und einfach mit Puderzucker bestreuen.

     

10

Hilfsmittel, die du benötigst

11

Tipp

Kuchenform am besten ohne Rillen nehmen.

 


Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Anderen Benutzern gefiel auch...


Kommentare

Kommentieren
  • Hallo Cermix, ich habe eine

    Verfasst von liebstock am 6. Februar 2012 - 09:28.

    Hallo Cermix,

    ich habe eine einfache Kastenform genommen. Viel Erfolg mit den Rezept!

    Herzliche Grüsse Liebstock

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Hört sich echt supereinfach

    Verfasst von heisil98 am 3. Februar 2012 - 08:12.

    Party Hört sich echt supereinfach an...Danke...

    Alt wird man erst, wenn man nichts mehr neues lernen möchte..


     

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Hallo liebstock, meinst du

    Verfasst von Cermix am 2. Februar 2012 - 19:51.

    Hallo liebstock,

    meinst du eine Frankfurter Kranz Backform ohne Rillen? Klingt ansonsten sehr gut, da ich nächste Woche Besuch habe der Allergie auf Haselnüsse hat.  Liebe Grüße, Cermix Party

     

     

     


     


    Herzliche Grüße, Cermix mixt aus Leidenschaft


     

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können