- TM31
Zutaten
Teig
- 150 g Butter
- 250 g Dinkelmehl
- 2 Teelöffel Backpulver
- 2 Stück Eier
- 200 g saure Sahne
- 190 g Agavensirup
- 100 g Mohn gemahlen
Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel
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2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
1. Rohr 180° Ober-Unterhitze einschalten
2. Butter schmelzen - 3 Minuten, 80 Grad, Stufe 2
3. Eier, Saure Sahne, Avacendicksaft zur Butter geben und 1 Minute, Stufe 4 verrühren
4. Mehl und Backpulver hinzufügen und 25 Sekunden, Stufe 4
5. 2/3 Masse in ein Tu**er-Herz oder ein Muffin-Blech füllen - Mohn darauf verteilen und restlichen Teig darauf geben
6. ca. 45 Minuten (Herz) oder 20 Minuten (Muffins) backen
Teig
Tipp
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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