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Zutaten
4 Person/en
Pancakes mit Joghurt
- 3 Eier
- 100 Gramm Milch
- 250 Gramm Griechischer Joghurt (10% Fett)
- 2 Esslöffel Zucker
- 1 Prise Salz
- 1 Esslöffel Vanillezucker
- 1 Päckchen Backpulver
- 150 Gramm Mehl
- Öl, für die Pfanne
-
6
30min
Zubereitung 30minBacken/Kochen -
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einfach
Zubereitung -
8
-
Rezept erstellt für
TM5
Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
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5
Zubereitung
- Eier in den Mixtopf geben und 1 Min./Stufe 4 schaumig rühren.
Milch, Joghurt, Zucker, Salz und Vanillezucker dazugeben und 15 Sek./Stufe 4 verrühren.
Restliche Zutaten hinzugeben und 15 Sek./Stufe 4 verrühren.
Teig ca. 15 Min. quellen lassen.
Pfanne mit ganz wenig Öl ausreiben. Auf mittlerer Hitze erwärmen und Teig in kleinen Portionen in die Pfanne geben und langsam braten. Sobald die Blasen auf dem Teig zu sehen sind, wenden.
Mit Honig, Sirup o.ä genießen.
Pancakes mit Joghurt
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Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel
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Spülbürste Set
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2. Mixtopf TM6
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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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