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Russische Blini (Pfannkuchen)


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Zutaten

4 Person/en

Russische Blini (Pfannkuchen)

  • 450 Gramm Milch
  • 200 Gramm Mehl
  • 75 Gramm Sonnenblumenöl
  • 4 Eier
  • 40 Gramm Zucker
  • 1 Prise Salz
  • 6
    20min
    Zubereitung 20min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    • Appliance TM6 image
      Rezept erstellt für
      TM6
    • Appliance TM5 image
      Rezept erstellt für
      TM5
      Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix TM5 mit einem Thermomix TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
    • Appliance TM31 image
      Rezept erstellt für
      TM31
    • Appliance TM21 image
      Rezept erstellt für
      TM21
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Zubereitung

    Russische Blini
  1. Alle Zutaten in den Mixtopf geben, Deckel mit Messbecher aufsetzen und 20 Sek./Stufe 6 mischen.

    Aus dem Teig ca. 20 Pfannkuchen in einer beschichteten Pfanne von beiden Seiten ausbacken.

    Nach Belieben mit Schmand und Zucker oder Marmelade servieren.
10

Hilfsmittel, die du benötigst

11

Tipp

Den Messbecher im Deckel lassen beim mixen.


Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • mapoleefin:

    Verfasst von N.Kunz am 29. Mai 2020 - 12:41.
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  • mapoleefin:...

    Verfasst von N.Kunz am 29. Mai 2020 - 00:42.

    mapoleefin:
    Steht doch groß geschrieben (Pfannkuchen)!!! Es gibt unzählige Rezepte von
    Russischen Blinis. Von klassisch keine Rede in der Beschreibung. Finde sehr ungerecht die Bewertung!!! Tut mir leid 🤨

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  • Die klassischen Blini werden mit Buchweizenmehl...

    Verfasst von mapoleefin am 26. Mai 2020 - 10:53.

    Die klassischen Blini werden mit Buchweizenmehl und Hefe gemacht.
    Wenn ich also nach einem Rezept für Blini im klassischen Sinn suche
    erwarte ich kein Pfannkuchenrezept.

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