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Saftiges Apfelbrot


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Zutaten

0 Stück

Für den Teig

  • 750 g Äpfel
  • 150 g Agavendicksaft
  • 100 g gemahlene Haselnüsse
  • 50 g Haselnüsse ganz
  • 100 g gehackte Mandeln
  • 1,5 Pck. Backpulver
  • 500 g Dinkelmehl
  • 1 TL Zimt
  • 6
    30min
    Zubereitung 30min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    Appliance TM5 image
    Rezept erstellt für
    TM5
    Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix TM5 mit einem Thermomix TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
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Zubereitung

  1. Die Äpfel schälen, entkernen und im Closed lid auf Stufe 4,5 mit dem Spatel 5-10 Sek häckseln (je nachdem, wie fein man sie raspeln möchte). Agavendicksaft hinzugeben und 5 Sek Stufe 4 Counter-clockwise operation verrühren. Alle restlichen Zutaten hinzufügen und bei Stufe 4,5 Counter-clockwise operation mit Hilfe des Spatels 30 Sek. verrühren. Den Teig in eine gefettete Kastenform geben und bei 180 Grad Umluft 75 Minuten backen.
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Hilfsmittel, die du benötigst

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Tipp

Schmeckt sehr lecker mit Tahin, Nussmuß, Marmelade oder Apfelkraut!


Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • Hört sich sehr lecker an,

    Verfasst von Pjette am 18. Oktober 2015 - 10:39.

    Hört sich sehr lecker an, werde meine Äüel aus dem Garten so verbacken. Danke

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