Schoko-Mandel-Cake-Pops von MiMaMixI. Ein Thermomix ® Rezept aus der Kategorie Backen süß auf www.rezeptwelt.de, der Thermomix ® Community.

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Schoko-Mandel-Cake-Pops

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Zutaten

35 Stück

Schoko-Mandel-Cake-Pops

40 Gramm Datteln
50 Gramm Dinkelkörner, oder Dinkelvollkornmehl
50 Gramm Mandeln, ganz, oder gemahlen
40 Gramm Wasser
125 Gramm Joghurt
1 Ei
50 Gramm Kokosöl
50 Gramm Mandelmus
50 Gramm Dinkelmehl, Typ 630
1,5 Teelöffel Backpulver
1 Prise Salz
1 Teelöffel Vanillepulver
Schokolade

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6

1h 20min

Zubereitung 1h 0min

Backen/Kochen
7

mittel

Zubereitung
8
- Rezept erstellt für
  TM6
  
  Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
- Rezept erstellt für
  TM5
  
  Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
  Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
  
  Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix TM5 mit einem Thermomix TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
9
Europäisch

Zubereitung

1. Datteln in 40 g/ml warmem Wasser einweichen.

2. Dinkel in den Mixtopf geben und 50 Sek./Stufe 10 mahlen und umfüllen.

3. Mandeln in den Mixtopf geben und 7 Sek./Stufe 6 mahlen. Umfüllen.

4. Datteln, Wasser und Joghurt in den Mixtopf geben und 15 Sek./Stufe 10 pürieren.

5. Ei, Kokosöl und Mandelmus hinzugeben und 15 Sek./Stufe 5 mischen.

6. Mehl, Mandeln, Backpulver, Salz und Vanille hinzugeben und 12 Sek./Stufe 4,5 vermischen.

7. Den Teig in die Mulden des Cake-Pop-Bleches geben und bei 170°C Umluft ca. 20 Min. backen.

8. Nach dem Abkühlen auf Cake-Pop-Stiele stecken und mit Schokolade nach Wahl überziehen und mit Schokolinsen, Gummibärchen etc. verzieren.

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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.