3
  • thumbnail image 1
Druckversion
[X]

Druckversion

Walnuss-Möhren-Hupf für den Gugel-Törtchen Maker


Drucken:
4

Zutaten

16 Stück

Teig

  • 100 Gramm Walnüsse
  • 100 Gramm Mören, in Stücke geschnitten
  • 125 Gramm Butter, Zimmertemperatur
  • 150 Gramm Rohrzucker braun
  • Vanilleextrakt/Aroma, nach Geschmack
  • 2 Stück Eier, Zimmertemperatur
  • 150 Gramm Buchweizen-Mehl
  • 2 Teelöffel Backpulver
  • 1/4 Teelöffel Zimt, gemahlen, nicht zwingend
  • Milch, bei Bedarf
  • selbst gemachter Vanillezucker, oder
  • Puderzucker, zum bestreuen
  • 6
    10min
    Zubereitung 10min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    Appliance TM5 image
    Rezept erstellt für
    TM5
    Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix TM5 mit einem Thermomix TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
  • 9
5

Zubereitung

    Teig
  1. Walnüsse in den Closed lid 2 sek. Stufe 10 zerkleinern und umfüllen
    Möhren in den Closed lid 3 sek Stufe 10 zerkleinern und umfüllen.
  2. Butter, Zucker, Vanille und Eier in den Closed lid und 1,5 - 2 min Stufe 5 schön schaumig rühren.
    Die Masse vom Rand schieben. Dann das Mehl, Backpulver, Zimt zugeben und 35 sek Stufe 4 vermischen.
  3. Jetzt die Nüsse und Möhren zugeben und alles Stufe 4 Counter-clockwise operation unter Sicht vermischen. Falls der Teig zu fest ist, etwas Milch zugeben und nochmals Stufe 4 Counter-clockwise operation verrühren
  4. Jetzt den Teig in den vorgeheizten Törtchen Maker füllen und 7min backen.
    Dann mit selbstgemachten Vanillezucker oder Puderzucker bestreuen.
10

Hilfsmittel, die du benötigst

11

Tipp

Ich habe zum befüllen einen Eisportionierer verwendet und da der Teig recht fest ist, den Maker mit Backtrennspray leicht eingesprüht


Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Anderen Benutzern gefiel auch...


Kommentare

Kommentieren
  • Es gibt im Moment noch keine Kommentare