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Windbeutelfüllung mit Kirschen


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Zutaten

8 Portion/en

  • 600 g Sahne
  • 3 Päckchen Vanillinzucker
  • 1 Päckchen Sahnesteif
  • 1 Glas Sauerkirschen, abgetropft
  • 3 EL Puderzucker
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Zubereitung

  1. 1. Rühraufsatz einsetzen.
    2. Sahne, Vanillinzucker und Sahnesteif in den Mixtopf geben, bis zur gewünschten Festigkeit steif schlagen, Stufe 3 und umfüllen.
    3. Sauerkirschen auf die unteren Windbeutelhälften verteilen.
    4. Geschlagene Sahne darüber geben und die Kappen wieder darauf setzen. Die Windbeutel mit Puderzucker bestäuben.

    Varianten:
    Die Sahnewindbeutel können nach Belieben auch mit anderen Früchten gefüllt werden.

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Kommentare

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  • Geschmacklich sehr lecker Habe ich gleich in...

    Verfasst von Smartie79 am 14. Mai 2017 - 21:21.

    Geschmacklich sehr lecker! Habe ich gleich in meiner Rezeptliste gespeichert.

    Allerdings war bei mir die Sahne (direkt aus dem Kühlschrank) nach 10 Minuten auf Stufe 3 immer noch flüssig. Habe auf Stufe 4 erhöht, dann hat es geklappt!

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  • superlecker, unbedingt zu empfehlen....

    Verfasst von greendaygirl am 5. April 2017 - 20:39.

    superlecker, unbedingt zu empfehlen.
    Der Brandteig lässt sich sehr gut zubereiten und backen!!!
    Das dazugehörige Rezept steht im GKB tmrc_emoticons.-)

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  • Diese Füllung habe ich schon

    Verfasst von Patgru am 21. April 2012 - 16:35.

    Diese Füllung habe ich schon mehrmals gemacht.LECKERRRRRRRRRRRR.


     für das Einstellen des Rezeptes.5 Sterne vergebe ich gerne.


    Für alle die den Windbeutel-Teig suchen.........


    http://rezeptwelt.de/rezepte/windbeutel/23194


    ich hatte ihn bisher aus dem roten Grundbuch jeden Tag genießen hergestellt.Bei mir sind die Zutaten etwas anders....ist ja Druck 2004,11. Auflage.Vielleicht hat Thermomix das Rezept verbessert?Ich weiß es nicht.


     

       


    herzliche Grüße von Patgru  

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  • Hallo! Ja schade, aber es

    Verfasst von testfee am 21. April 2012 - 15:46.

    Hallo!


    Ja schade, aber es steht doch da WINDBEUTELFÜLLUNG, hätte es auch gern gehabt


    LG testfee

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  • Hallo!   Wo ist denn das

    Verfasst von LadySue am 21. April 2012 - 15:10.

    Hallo!

     

    Wo ist denn das Rezept für den Windbeutel selbst? Ich sehe nur die Füllung dafür! tmrc_emoticons.~

     

    Lg Sue

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