Zutaten
- 2 Zwiebeln
- 1 Knobizehe
- 900 Gramm Kartoffen
- 1 Teelöffel Salz
- Pfeffer
- 8 Gewürzgurken, kleine
- 1 Äpfel, groß
- 1 Teelöffel Brühepulver
- Petersilie
- 1 Esslöffel Öl, z.B. Rapsöl
- 2 Esslöffel Essig
- Essigessenz, nach Geschmack
- Zucker, nach Geschmack
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7Zubereitung
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Rezept erstellt für
TM31
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Zubereitung
Zuerst die Kartoffeln schälen, in Scheiben schneiden, waschen und in den Gareinsatz geben. Den "Mixtopf geschlossen" mit 500 Gramm Wasser füllen, dieses mit dem Salz und dem Brühpulver würzen, Garkörbchen einhängen.
Deckel mit dem Messbecher verschließen und alles 25 Minuten / Varoma / Stufe 2 kochen.
In der Zwischenzeit die Zwiebeln und den Apfel sowie die Gewürzgurken zwerkleinern und in eine Schüssel füllen. Das Öl und den Essig darüber geben und wenn die Kartoffeln weich sind...auch diese hinzufügen. Nun das Ganze noch mit Essigessenz , einer geringen Menge von der Brühe welche noch im "Mixtopf geschlossen" ist und etwas Zucker abschmecken, Petersilie darüber streuen und gut durchziehen lassen. NUR soviel Brühe verwenden das der Salat nicht suppig wird.
Hilfsmittel, die du benötigst
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Gareinsatz
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Spatel
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2. Mixtopf TM6
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Tipp
Den Kartoffelsalat am besten schon am Vortag zubereiten und kalt stellen. Man kann ihn zusätzlich zu den Äpfeln und Gurken auch noch mit Radieschen, Paprika usw. bestücken....das gibt dann einen ganz bunten und lecker frischen Salat. Petersilie oder auch Schnittlauch paßt bestens dazu.
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
KommentierenGenau so soll er sein!
Genau so soll er sein!
Wirklich lecker und super
Wirklich lecker und super einfach.
Vielen Dank
Isopi
Sehr lecker und sehr schnell
Sehr lecker und sehr schnell zubereitet. Habe den Apfel gegen Schinkenwürfel getauscht. Da kann ja jeder nach seinem Geschmack variieren. 5 Sterne verdient....egal wo das Rezept herkommt
Wenn du immer nur das tust was du schon immer gemacht hast, wirst du nie erfahren zu was du fähig bist!
Dieser Salat ist lecker und
Dieser Salat ist lecker und super schnell in der Zubereitung. Vielen Dank
sehr lecker
sehr lecker
so ein schneller und leckerer
so ein schneller und leckerer salat. habe die zwiebel mit oel und dann essig angedünstet und warm drüber gegeben. ich mag warmen kartoffelsalat. sehr lecker
Lecker habe noch Senf
Lecker habe noch Senf dazugetan und noch etwas mehr Brühe 5sterne wert
Du kannst auch einfach nur
Du kannst auch einfach nur den Varoma aufsetzen und darin die Kartoffeln für größere Mengen dämpfen.....so sparst Du Dir die teure Heizplatte
Liebe Grüße Sylvia
Ich Danke Euch ♥ Für größere
Ich Danke Euch ♥
Für größere Mengen können zusätzlich noch Kartoffeln im Varoma mitgegart werden.
Liebe Grüße Sylvia
... ich habe ihn gerade
... ich habe ihn gerade hergesellt. Geht schnell und ist auch für TM-Anfänger, wie für mich, klasse. Ich habe noch Feigen-Senf mit zugegebn.
Liebe Grüße und einen schönen Tag
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Liebe Gedanken, lassen unsere Seelen tanzen !
Soooo lecker! Für größere
Soooo lecker! Für größere Mengen koche ich die Kartoffelscheiben im normalen Kochtopf. Zwiebel, Apfel und Gurke inkl. Soße dann im TM.
Ich finde ihn super
Ich finde ihn super lecker!
Bekomme nur nicht alle Kartoffeln in mein Körbchen :O
Liebe das Leben - es ist zu kurz zu jammern
wow, einfach super und genau
wow, einfach super und genau mein geschmack!
Super einfach und
Super einfach und schnell...
voll Lecker
Danke für die tollen Tips
ich lasse dafür 5*****Sterne da
Hallo Bomberle, der
Hallo Bomberle,
der Kartoffelsalat ist super. Einfaches Rezept und schmeckt wie bei Muttern.
Dafür 5 Sternchen
Hat uns nicht geschmeckt.
Hat uns nicht geschmeckt. (Der Apfel im Salat) Werde diesen Kartoffelsalat nächstes Mal ohne Apfel machen.
Mit dem ist kochen endlich kein Alptraum mehr.
Super lecker und einfach zu
Super lecker und einfach zu zubereiten. War von allen Salaten als erstes weg. Den wird es bei uns öfter geben.
Schnell gemacht, hat allen
Schnell gemacht, hat allen Gästen geschmeckt, werde ich auf jeden Fall wieder machen
Sehr lecker - danke fürs
Sehr lecker - danke fürs Rezept!
Das Leben ist kurz - iss den Nachtisch zuerst!
Klasse! Der Salat ist im Nu
Klasse! Der Salat ist im Nu zubereitet. Ich habe noch gekochte Eier `reingeschnitten und den Salat mit dem Saft der Gewürzgurken abgeschmeckt.
Solche Kommentare sind wenig
Solche Kommentare sind wenig hilfreich für die Zubereitung eines Rezepts oder? Und Rezepte gibt es hier genug. Da funktioniert die Rezeptwelt schon nicht so wie soll, manche geben Sterne ohne Kommentar und dann zicken manche noch einfach mal aus Langeweile dazwischen. Scheint tatsächlich ein Virus zu sein, aber kulinarisch ist der nicht.
Mein Kommentar bezieht sich auf den zynischen Hinweis von VC-bo...
Die Königin der Kochrezepte ist die Phantasie
Vielen Dank Bomberle das du
Vielen Dank Bomberle das du dieses tolle Rezept auch den nicht Wunderkessel nutzern ermöglichst nachzukochen!
Kam super an ud wird garantiert wieder gemacht!
Ach wie schön: ein Rezept aus
Ach wie schön: ein Rezept aus dem Wunderkessel.
Liebe Grüße und wer immer Rezepte von mir haben möchte, der findet mich im VirusCulinarius!
:)super Vorschlag von
super Vorschlag von Mixtopf007....habe die gute Idee übernommen...Danke
das Rezept kommt mir heute
das Rezept kommt mir heute wie gerufen....lecker. Zum Kartoffelsalat gab es Fischstäbchen,.....hatte Ratz ,Fatz ,Fatz....Den Vorschlag von Mixtopf007 habe ich gleich mitübernommen. Gänze Punktzahl!!!!!!.....
Absolut auch was für faule
Absolut auch was für faule Männer! Ich hab's mir noch einfacher gemacht. Nachdem die Kartoffeln fertig waren habe ich einfach die Zwiebeln, den Knobi, die Gurken und den Apfel in den Mixtopf gegeben. 5 Sek. auf Stufe 5 und fertig, ab zu den Kartoffeln. Sehr lecker, danke für das Rezept. 5 Sterne lasse ich auch da...
Endlich auch von mir eine
Endlich auch von mir eine Bewertung... super Kartoffelsalat!! Ich habe ihn für ein Schul-Oktoberfest gemacht, und was soll ich sagen, ratz-fatz weg! Ich habe noch zusätzlich Speckwürfelchen angebraten und dazugetan und statt Petersilie hatte ich nur Schnittlauch da, war echt lecker!
Na ja, so für ganz Faule ist
Na ja, so für ganz Faule ist Er nicht, denn
-Kartoffeln müßen geschält und in Scheiben geschnitten werder
-das gleiche gilt für den Rest
Aber das Ergebnis ist LECKER
Super lecker, schnell gemacht
Super lecker, schnell gemacht und sehr variabel.Tolles Rezept
Anstatt Apfel habe ich
Anstatt Apfel habe ich Speckwürfel angebraten und dazu gegeben
Sehr lecker...
kann ich nur zustimmen und 5
kann ich nur zustimmen und 5 sterne vergeben. vielen dank
DANKESCHÖN
DANKESCHÖN
Liebe Grüße Sylvia
leckerer schneller
leckerer schneller Kartoffelsalat!!!
Jeder Tag ohne Lachen , ist ein verlorener Tag!