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1 Pilz-Sauce, Champignon-Rahm-Soße WW geeignet

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Pilz-Sauce, Champignon-Rahm-Soße WW geeignet

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Das koche ich heute
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Zutaten

4 Person/en

  • 2 Zwiebel, geviertelt
  • 40 g Lätta
  • 1000 g Champignons, frisch
  • 250 g Rahm Cremefine zum kochen 7%
  • 1 EL Mehl
  • 1 TL Salz
  • 2-3 Prisen Pfeffer
  • 1 TL Thymian
  • 1 TL Petersilie
  • evtl. Basilikum zum bestreuen
  • 100g Schmelzkäse
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  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    • Appliance TM5 image
      Rezept erstellt für
      TM5
      Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix TM5 mit einem Thermomix TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
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Zubereitung

  1. Zwiebel (und evtl. Knoblauch) auf das laufende Messer fallen lassen, ca. 3 Sek./Stufe 5 zerkleinern und    mit dem Spatel nach unten schieben.

     

    Lätta zugeben und 3 Min./Varoma/Stufe 1 dünsten.

    Pilze zugeben und 3 Min./100°/Counter-clockwise operation/StufeGentle stir setting ohne Messbecher dünsten.

     

    Rama Cremfine, Schmelzkäse , angerührtes Mehl, Gewürze, Thymian und Petersilie zugeben und 7 Min./100°/Counter-clockwise operation/Stufe 1 kochen.

     

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Tipp

Weight Watchers geeignet 4 Punkte für die Soße

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • Sehr lecker und unkompliziert. Danke für das...

    Verfasst von Antonia47447 am 3. November 2019 - 12:33.

    Sehr lecker und unkompliziert. Danke für das Rezept. Ich habe noch einen TL Gemüsebrühe hinzugefügt und alles etwas stärker gewürzt als angegeben.

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  • Sehr lecker! Ich habe Champignons und...

    Verfasst von Shivdev am 4. Oktober 2016 - 19:08.

    Sehr lecker! Ich habe Champignons und Kräutersaitlinge gemischt. Eventuell füge ich nächstes Mal noch etwas Suppengrundstock bei, um es etwas würziger zu machen. Danke für dieses sehr leckere Rezept.

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