Du befindest dich hier:
  1. Startseite
  2. Beilagen
  3. Pilz-Sauce, Champignon-Rahm-Soße WW geeignet


1 Pilz-Sauce, Champignon-Rahm-Soße WW geeignet

2 Beilagen Rezepte
3 Diesem Rezept sind keine Bilder zugeordnetet.
Druckversion
[X]

Druckversion

Pilz-Sauce, Champignon-Rahm-Soße WW geeignet

Drucken:
Druckversion
Rezeptvariation erstellen
Das koche ich heute
4

Zutaten

4 Person/en

  • 2 Zwiebel, geviertelt
  • 40 g Lätta
  • 1000 g Champignons, frisch
  • 250 g Rahm Cremefine zum kochen 7%
  • 1 EL Mehl
  • 1 TL Salz
  • 2-3 Prisen Pfeffer
  • 1 TL Thymian
  • 1 TL Petersilie
  • evtl. Basilikum zum bestreuen
  • 100g Schmelzkäse
Zu Einkaufsliste hinzufügen
  • 6
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    • Appliance TM5 image
      Rezept erstellt für
      TM5
      Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
      Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
  • 9
5

Zubereitung

  1. Zwiebel (und evtl. Knoblauch) auf das laufende Messer fallen lassen, ca. 3 Sek./Stufe 5 zerkleinern und    mit dem Spatel nach unten schieben.

     

    Lätta zugeben und 3 Min./Varoma/Stufe 1 dünsten.

    Pilze zugeben und 3 Min./100°/Linkslauf/StufeSanftrührstufe ohne Messbecher dünsten.

     

    Rama Cremfine, Schmelzkäse , angerührtes Mehl, Gewürze, Thymian und Petersilie zugeben und 7 Min./100°/Linkslauf/Stufe 1 kochen.

     

10

Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
    Spatel
    jetzt kaufen!
  • 2. Mixtopf TM6
    2. Mixtopf TM6
    jetzt kaufen!
11

Tipp

Weight Watchers geeignet 4 Punkte für die Soße

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Anderen Benutzern gefiel auch...

Kommentare

Kommentieren

  • Sehr lecker und unkompliziert. Danke für das...

    Verfasst von Antonia47447 am 3. November 2019 - 12:33.

    Sehr lecker und unkompliziert. Danke für das Rezept. Ich habe noch einen TL Gemüsebrühe hinzugefügt und alles etwas stärker gewürzt als angegeben.

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können

  • Sehr lecker! Ich habe Champignons und...

    Verfasst von Shivdev am 4. Oktober 2016 - 19:08.

    Sehr lecker! Ich habe Champignons und Kräutersaitlinge gemischt. Eventuell füge ich nächstes Mal noch etwas Suppengrundstock bei, um es etwas würziger zu machen. Danke für dieses sehr leckere Rezept.

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können