Thermomix Rezeptentwicklung
Zutaten
4 Portion/en
- 300 g Auberginen, in Scheiben
- Salz
- 150 g Zucchini, gewürfelt
- 1 rote Paprika, geachtelt
- 1 gelbe Paprika, geachtelt
- 1 Knoblauchzehe
- 250 g Joghurt
- 20 g Olivenöl
- 50 g Zwiebeln
- 400 g Tomaten, geviertelt
- 50 g Tomatenmark
- ½ TL Pfeffer
- 1 Prise Zucker
-
6
-
7Zubereitung
-
8
-
Rezept erstellt fürTM31
-
Zubereitung
Auberginen in den Varomaeinlegeboden geben und mit Salz bestreuen.
2. Zucchini, rote und gelbe Paprika in den VAROMA® geben und den Varomaeinlegeboden einsetzen.
3. Knoblauch in den Mixtopf geben und
2 Sek./Stufe 8 zerkleinern.
4. Joghurt und 10 g Olivenöl zugeben und
5 Sek./Stufe 3 verrühren, umfüllen und den Mixtopf spülen.
5. Zwiebeln in den Mixtopf geben und
3 Sek./Stufe 5 zerkleinern.
6. Tomaten, Tomatenmark, 1 TL Salz, Pfeffer, Zucker und 10 g Olivenöl zugeben und
5 Sek./Stufe 5 zerkleinern.
7. VAROMA® aufsetzen und
15 Min./Varoma/Stufe 1 garen.
8. Gemüse auf einen Teller geben, Tomatensauce und Joghurtsauce darüber geben.
Bemerkung:
Gemüse mit frischem Fladenbrot oder als Beilage zu gegrilltem Fleisch servieren.
Variante:
Sie können auch türkischen Paprika verwenden.
Hilfsmittel, die du benötigst
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Kommentare
KommentierenSehr lecker. Mit Gemüse kann man super varieren....
Sehr lecker. Mit Gemüse kann man super varieren. Die Tomatensoße einfach meeega lecker. Vielen Dank für einstellen.
Lg😊
Einfach nur lecker! ...
Einfach nur lecker!
Die Tomatensauce (ich habe dafür Tomaten aus dem Garten gehäutet) ist der Oberhammer!!!! Soooo lecker!
Und komplett ist es himmlisch!
Statt Joghurt nahm ich Sojajoghurt, somit ist dieses Rezept auch für eine vegane Ernährung passend! 😋😋
Ich habe ein ähnliches Rezept "ohne Thermomix"...
Ich habe ein ähnliches Rezept "ohne Thermomix" vor 14 Tagen ausprobiert. Jetzt bin ich gespannt, wie uns diese Variante schmeckt. Danke für die schöne Thermomix Variante!!!!!!
Hallo, was für ein geniales Rezept! Eine ganz...
Hallo, was für ein geniales Rezept! Eine ganz tolle Zusammenstellung, sehr stimmig. Ich habe noch ein Bund Lauchzwiebeln reingeschummelt und werde nächstes Mal noch Schafskäse zufügen.
Dafür kann es nur volle Punktzahl geben *****
Wir könnten uns in die
Wir könnten uns in die Tomatensauce legen!!!
Dieses Gericht ist sooooo lecker! Mein Mann ist begeistert obwohl kein Fleisch dabei ist, und das will was heißen! Deshalb gab es das schon öfter und ich habe schon Saucenreste als Pizzasauce verwendet, aber zu Nudeln würde es auch sehr gut passen.
Danke für dieses leckere Rezept!
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Super lecker kann ich nur
Super lecker kann ich nur empfehlen. !!!!
wahnsinnig lecker und super
wahnsinnig lecker und super easy zum schnell mal kochen. Manchmal tu ich noch Schafskäse oben drauf.
Wow, ist das lecker. Mehr
Wow, ist das lecker. Mehr davon...
Super lecker
Super lecker
Wir haben zur Zeit Gemüse im
Wir haben zur Zeit Gemüse im Überschuss in unserem Garten.Das Gericht ist super lecker. Deshalb 5 Sterne von mir.
Sehr sehr lecker und das bei
Sehr sehr lecker und das bei wenig Kalorien!
Eine Frage:ißt man das warm
Eine Frage:ißt man das warm oder kalt?
Ich hab das mittlerweile so
Ich hab das mittlerweile so oft gemacht. Es ist so lecker, einfach und gesund!!!
Sehr sehr leckeres Rezept.
Sehr sehr leckeres Rezept. Wir habe die Joghurtsauce noch mit Salz, Pfeffer und Dill gewürzt. Ein Gedicht. Gibt es sicherlich wieder!
So lecker.... !!!
So lecker.... !!!
Kommt denn Wasser mit rein?
Kommt denn Wasser mit rein?
Suuuper lecker !!!!
Suuuper lecker !!!!
Viel mehr , als unsere Fähigkeiten , sind es unsere Entscheidungen , die zeigen , wer wir wirklich sind .
Sehr gutes Rezept. Hat uns
Sehr gutes Rezept. Hat uns gut geschmeckt und ist schnell fertig.
sehr sehr lecker! ich habe
sehr sehr lecker! ich habe allerdings 30min bis die Gemüse gar war. Die Tomatensosse und die Yoguhrtsosse sind ein Gedicht vor allem wenn man die zusammen isst. werde ich öfter machen
Endlich komme ich zum
Endlich komme ich zum Bewerten! Bei uns ist das das Standardgericht wenns schnell und gesund sein soll! Natürlich schmeckt fritiert/gebraten besser (Fett is Geschmacksträger) aber so ist es gesünder und trotzdem oberlecker!!!! Wegen den Auberginen, ich tu sie immer erst nach fünf Minuten oben einhängen, PERFEKT! Wir liebend dieses Rezept, vor allem im Sommer mit eigenem Gemüse und es ist eine super Tomatenverwertung
das Rezept ist sehr gut. Ist
das Rezept ist sehr gut. Ist eine gute Alternative zum frittieren.
Superlecker ist das! Ich habe
Superlecker ist das! Ich habe noch Feta im Varoma-Einlegeboden und Oliven zusammen mit dem Gemüse gegart. Hmmmh!
Echt klasse Rezept. Vielen
Echt klasse Rezept. Vielen Dank!
super-leckeres Gemüse !!!
super-leckeres Gemüse !!!
Bei solchen Rezepten ist mir der Varoma meist zu klein..!!
Ich habe meinen Hausfreund 2x arbeiten lassen, da ich noch Möhrenstücke, braune Champignons und Cocktail-/Datteltomaten mit dazu hatte
.... und dann zu der Gemüsemischung noch schwarze Oliven ..... oberlegga !!!
Sehr, sehr lecker! Danke für
Sehr, sehr lecker! Danke für das tolle Rezept !
(Ich habe noch eine grössere Möhre dazu getan.)
Hmhm, da reicht ein bisschen
Hmhm,
da reicht ein bisschen Fladenbrot dazu!
Genial!! Und Ruckzuck!
Sehr lecker! Meiner Meinung
Sehr lecker!
Meiner Meinung nach müßte die Joghurtsoße nicht unbedingt dabei - schmeckt auch nur mit der Tomatensoße richtig lecker - wäre dieses Gericht nicht auch "SIS" geeignet oder haben vielleicht die Auberginen zu viele Kohlenhydrate???
Gruß Ramona
Zum Reinsetzen ist dieses
Zum Reinsetzen ist dieses Gericht.
Die 2 Soßen ergänzen sich so super miteinander. 5 ***** von mir für dieses empfehlenswerte Rezept.
Lg Thermoguzzi
Man muß immer etwas haben worauf man sich freut
danke für das tolle rezept
danke für das tolle rezept meine nachbarin hat es gerade gekocht und ich muss sagen wirklich sehr sehr gut
gerne gebe ich 5 sterne 
ps. wir haben aber noch reis dazu gekocht 
Lg Kleiner-Stern
Gott schütze mich vor meinen Freunden ,den mit meinen Feinden will ich selbst fertig werden </s
Super lecker,
vielen Dank für das tolle Rezept. Wir geben gerne 5 Sterne dafür!
LG klappan
EINFACH SCHNELL LECKER
EINFACH und SCHNELL zubereitet.Uns schmeckt es LECKERRRRRRRRRR.
Mal was Anderes........
für das Einstellen des Rezeptes..............
5 Sterne vergebe ich gerne.
herzliche Grüße von Patgru
Habs grad
Habs grad ausprobiert.
Schmeckt superklasse!! Paßt perfekt zu Grillfleisch. Wirds öfter geben!
Habe das Rezept gestern
Habe das Rezept gestern ausprobiert und wir waren total begeistert. So leckeres Gemüse habe ich schon lange nicht mehr gegesesen und mit den Soßen hat das super geschmeckt. Habe vorher noch eine Art Fladenbrot gemacht, was wir dann getunkt haben. Werde ich sicherlich wieder machen. Nachdem ich den TM erst seit ein paar Tagen besitzte, bin ich völlig begeistert.
Ganz tolles Rezept! Selbst
Ganz tolles Rezept!
Selbst die Kinder haben geschwärmt!!!!
C.
Super lecker!