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Zutaten
4 Portion/en
Variation Kartoffelpüree
- 400 g Kartoffeln
- 100 g Milch
- 25 g Sahne
- 1/4 TL Salz
- 25 g Butter
- kräftige Prise Muskat
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6
35min
Zubereitung 35minBacken/Kochen -
7
einfach
Zubereitung -
8
-
Rezept erstellt für
TM5
Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
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5
Zubereitung
- ~ Rühraufsatz einsetzen ~
Kartoffeln in Stücken in den "Mixtopf geschlossen"
Milch, Sahne, Salz hinzu, dann alles 28 Min. / 95°C / St. 1 garen
Butter + Muskat in den "Mixtopf geschlossen" und 20 Sek. / St. 4 pürieren
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Hilfsmittel, die du benötigst
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Schmetterling
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Spatel
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2. Mixtopf TM6
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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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