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Bärlauchbaguette

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Das koche ich heute
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Zutaten

2 Stück

  • 500 g Mehl 550
  • 1 Würfel Hefe frisch
  • 1 EL Zucker
  • 2 TL Salz
  • 50 g Olivenöl
  • 300 g lauwarmes Wasser

  • 1 Bund Bärlauch
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  • 6
    1h 40min
    Zubereitung 1h 10min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
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    • Appliance TM31 image
      Rezept erstellt für
      TM31
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Zubereitung

  1. Alle Zutaten in den Mixtopf geschlossen geben und 2 1/2 min,Mixtopf geschlossen,Teigstufe rühren.


    Im Mixtopf 30 min ruhen lassen. In der Zwischenzeit einen Bund Bärlauch fein schneiden.


    Dann den bärlauch zugeben und kurz unterrühren.


    Teig aus dem Mixtopf nehmen und 2 Baguette entweder frei formen  oder in eine baguetteform geben. Nochmals 30 Minuten gehen lassen.


     Den Ofen auf 200 Grad vorheizen. 


    ca 30 Minuten backen 

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Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
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  • 2. Mixtopf TM6
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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

Kommentieren

  • Dein Rezept houmlrt sich gut an Wieviel Gramm...

    Verfasst von Reggy1971 am 27. April 2017 - 13:39.

    Dein Rezept hört sich gut an. Wieviel Gramm Bärlauch brauche ich?
    Bei uns wird Bärlauch nicht im Bund sondern einzeln verkaufen. Vorab vielen Dank.

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  • Super Baguette! ! Wird

    Verfasst von Gotthilf am 27. März 2016 - 13:53.

    Super Baguette! tmrc_emoticons.) ! Wird wieder gemacht!

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  • Super Lecker!!!       Total

    Verfasst von weihnachtsengel88 am 22. September 2015 - 21:08.

    Super Lecker!!!

     

     

     

    Total einfach zu machen......

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  • Sehr lecker und einfach zu

    Verfasst von RundelLydia85 am 16. April 2015 - 23:12.

    Sehr lecker und einfach zu machen. Danke

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