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Zutaten
0 Portion/en
Baguette auf die Schnelle
- 300 g Wasser, lauwarm
- 1 Würfel Hefe (40g)
- 1 Prise Zucker
- 500 g Mehl
- 1-1,5 TL Salz
- 25 g Öl
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Rezept erstellt für
TM31
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Zubereitung
- Alle Teigzutaten in den "Mixtopf geschlossen" geben und 2 Min/Stufe" Modus „Teig kneten“" verarbeiten
Den Teig entnehmen 2-3 lange rollen formen und in Baguettmulden bzw. auf ein Backblech legen
Mit einem scharfen Messer schräg einschneiden, an einem warmen Ort 15 Min gehen lassen
Vor dem Backen mit Wasser befreuchten
Backzeit 25 Min 200°
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Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel
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2. Mixtopf TM6
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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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