- TM31
Zutaten
300 ml lauwarmes Wasser
- 1 Würfel Hefe 40g
- 500 g Mehl 405
- 1- 1,5 TL Salz
- 1 Prise Zucker
- 25 g Öl
Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Alle Zutaten in den
"Mixtopf geschlossen" geben und 2 Min Stufe 
" Modus „Teig kneten“" verarbeiten.Teig aus dem
"Mixtopf geschlossen" nehmen und mit bemehlten Händen zu Brötchen formen und wie auf dem Foto auf ein mit Backpapier belegtes Blech legen. Dann an einem warmen Platz ca. 15 - 20 minuten
ruhen lassen.
Brötchen je 2 mal quer einschneiden.
Backblech in den Ofen schieben und
bei 200 Grad Ober- /Unterhitze 25 Minuten backen lassen.
Fertig!
Tipp
Abgekühlte Brötchen in Frischhaltefolie packen.
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
Es war zufall das die brötchen zusammen gebacken sind, aber jetzt machen wir das immer so