Zutaten
1 Stück
- 150 g Quark
- 1 Ei
- 1 TL Salz
- 0,1 l Milch
- 0,75 l Olivenöl
- 150 g getr.Zwiebel
- 500 g Mehl 550
- 1 Packung Backpulver
- 2 EL Körner
-
6
1h 3min
Zubereitung 3minBacken/Kochen -
7
einfach
Zubereitung -
8
-
Rezept erstellt für
TM31
-
Zubereitung
Quark, EI, getrocknete Zwiebeln Salz, Milch und Öl im
30Sek/Stufe 2 verrühren.
Mehl und Backpulver zugeben und 2Min/
. Bei Bedarf noch etwas Milch nachgießen. Während des knetens,mit dem Spatel immer wieder nach unten schieben
Den Teig rausnehmen und zu einer Kugel formen. In drei gleiche Teile teilen und gleich lange Rollen formen und zu einem Zopf "flechten." Den fertigen Zopf zu einer runde zusammenschließen und die Enden gut aneinander drücken. Damit der Kranz beim backen nicht aufgeht.
Bei 200°C ca. 60 minuten backen.
Tipp
Nach ca. 40 Minuten Backzeit mit Wasser oder Eigelb einpinseln und mit den Körnern bestreuen.
Ich machs auch mal vor dem backen, geht genau so gut!
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
Kommentierenich wollte das heute mal
ich wollte das heute mal ausprobieren, aber ist das nicht was viel Öl?