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Butterhörnchen


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Zutaten

24 Stück

Teig

  • 600 g Mehl 550
  • 100 g Milch
  • 1 Würfel Hefe
  • 80 g Zucker
  • 250 g Butter
  • 1/2 Teelöffel Salz
  • 3-4 Stück Eier
  • Ei+ Schuss Milch zu bestreichen
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Zubereitung

    Hörnschenteig
  1. Milch, Hefe, Zucker in den Mixtopf geben 2 min 37°C Stufe 2.

    Mehl, Eier, Salz 2 min Stufe Dough mode.

    Zimmerwarme Butter in Stücken dazu geben.

    8 min Dough mode.

    Teig aus dem Mixtopf nehmen.

    Zu einer Kugel formen und in einer Schüssel 30 min gehen lassen.

    Danach den Teig rund ausrollen und in Tortenstücke schneiden.

    Jedes Tortenstück nochmal einzel dünner ausrollen und anschließend als Hörnchen aufrollen.

    Nochmals 30 min gehen lassen.

    Mit Ei-Milch-Mischung bestreichen.

    Im vorgeheizten Ofen 180 °C Ober- Unterhitze 15-20 min backen.

     

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Hilfsmittel, die du benötigst

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Tipp

Der Teig sollte nicht kleben, evtl. noch etwas Mehl nach arbeiten.


Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • Butterhörnchen...

    Verfasst von BigMama-61 am 7. Oktober 2018 - 08:21.

    ButterhörnchenButterhörnchen

    Sehr lecker!! Mein Mann liebt sie zu selbstgemachter Karamelcreme tmrc_emoticons.-)

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  • Die besten Butterhörnchen ever!!!!!! Danke!

    Verfasst von evasu am 17. September 2017 - 10:11.

    Die besten Butterhörnchen ever!!!!!! Danke!

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  • Die Butterhörnchen sind spitze! Schnell...

    Verfasst von Kerstin7377 am 18. März 2017 - 09:59.

    Die Butterhörnchen sind spitze! Schnell gemacht, super einfach und geschmacklich wirklich großartig. Die ganze Familie war begeistert.Love

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  • Die Butterhörnchen sind einfach und schnell...

    Verfasst von SanniBor am 11. November 2016 - 00:58.

    Die Butterhörnchen sind einfach und schnell gemacht und soooo lecker

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  • Super lecker

    Verfasst von breburda am 22. Oktober 2016 - 07:21.

    Super lecker Party

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  • Die besten!!!!!!! Danke

    Verfasst von male13 am 12. August 2016 - 21:12.

    Die besten!!!!!!! Danke tmrc_emoticons.)

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  • Letzte Woche ausprobiert und

    Verfasst von cassa18jam am 28. März 2016 - 14:40.

    Letzte Woche ausprobiert und für sehr gut empfunden, selbst am nächsten Tag noch lecker

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  • Tolles Rezept

    Verfasst von Schleiereule am 17. Februar 2016 - 17:00.

    Tolles Rezept

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  • Super lecker...meine Kinder

    Verfasst von Televyne am 22. September 2015 - 23:18.

    Super lecker...meine Kinder lieben die Dinger.... tmrc_emoticons.D

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  • sehr lecker und einfaches

    Verfasst von Anni3108 am 4. Juli 2014 - 00:32.

    sehr lecker und einfaches Rezept. Werden wir öfters machen. Danke tmrc_emoticons.)

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  • Die Hörnchen schmecken

    Verfasst von greendaygirl am 28. Juni 2014 - 11:17.

    Die Hörnchen schmecken wirklich supergut, die Zubereitung ist auch nicht zeitaufwendig, Rezept abgespeichert, wird es öfters geben!!!!

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  • Waren sehr lecker und auch

    Verfasst von thermi-engel am 18. Mai 2014 - 21:40.

    Waren sehr lecker und auch noch auch noch am nächsten tag weich und saftig

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  • Ich habe das Rezept heute

    Verfasst von Jeannette1986 am 30. April 2014 - 21:46.

    Ich habe das Rezept heute nachgebacken. Ich hatte es ursprünglich bei youtube (Thermiefee) gesehen.

    Meiner Familie und mir haben die Butterhörnchen richtig lecker geschmeckt. (Sehr gern gegessen werden die Hörnchen auch noch warm mit einen Teelöffelchen Nutella)

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  • Sehr lecker , und nicht viel

    Verfasst von knirbel1612 am 22. November 2013 - 06:44.

    Sehr lecker , und nicht viel Arbeit.  tmrc_emoticons.)

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  • Vielen Dank für die tollen

    Verfasst von hkjunior am 18. Oktober 2013 - 00:29.

    Vielen Dank für die tollen Rezessionen, freut mich das es euch allen so schmeckt tmrc_emoticons.)

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  •  Super Hörnchen, lassen sich

    Verfasst von bkle am 21. August 2013 - 22:39.

     Super Hörnchen, lassen sich auch prima einfrieren und schmecken aufgetaut wieder frisch.

     

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  • Sehr lecker, allerdings

    Verfasst von Kochbiene2013 am 18. August 2013 - 14:32.

    Sehr lecker, allerdings könnten sie ein bisschen mehr Zucker vertragen!  tmrc_emoticons.;)

    Und für Butterhörnchen doch ein wenig zu trocken (vor allem für die Menge an Butter) 

     

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  • :)

    Verfasst von CHemmers am 15. August 2013 - 20:33.

    tmrc_emoticons.) tmrc_emoticons.)

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  • Ich hab die Hörnchen grad

    Verfasst von SandraSeidel77 am 29. Juni 2013 - 15:13.

    Ich hab die Hörnchen grad gebacken, und konnte mich nicht beherschen sie gleich lauwarm zu Probieren. Die Teile sind der HAMMER!!!!!!!!!!!!

    Ich habe 12 Stück mit selbstgemachten Frischkäse und selbstgemachter Erdbermarmelade gefüllt. Zum drin Baden!!!!!

    wenn ich dir 10 Sterne geben könnte würd ich es tun

    LG Sandra

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  • Ich hab die Hörnchen grad

    Verfasst von SandraSeidel77 am 29. Juni 2013 - 15:12.

    Ich hab die Hörnchen grad gebacken, und konnte mich nicht beherschen sie gleich lauwarm zu Probieren. Die Teile sind der HAMMER!!!!!!!!!!!!

    Ich habe 12 Stück mit selbstgemachten Frischkäse und selbstgemachter Erdbermarmelade gefüllt. Zum drin Baden!!!!!

    wenn ich dir 10 Sterne geben könnte würd ich es tun

    LG Sandra

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  •   Schmecken frisch, aber auch

    Verfasst von Sissilissi am 12. Juni 2013 - 09:02.

     

    Schmecken frisch, aber auch aufgetaut noch sehr lecker!

    Die Menge an Mehl musste ich auf 700g erhöhen.

    Grüße

     

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  • seeeeeehr gut

    Verfasst von christa becker am 8. Juni 2013 - 09:13.

    tmrc_emoticons.) seeeeeehr gut

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