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Buttermilchsemmeln


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Zutaten

0 Portion/en

  • 250 g Weizenmehl
  • 100 g Roggenmehl
  • 1 geh. TL Salz
  • 1 Päckchen Backpulver
  • 300 g Buttermilch
  • 6
    5min
    Zubereitung 5min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    Appliance TM31 image
    Rezept erstellt für
    TM31
5

Zubereitung

    alles Zutaten in den Mixtopf
  1. im Mixtopf 2Min. kneten.

    In der Zeit ein Backblech mit Backpapier vorbereiten.

    Aus dem Teig 10 Semmeln formen und aufs vorbereite Blech legen.

    1 Ei verquirlen, die geformten Semmeln einstreichen und mit Sesam, Kürbiskerne, Mohn..... bestreuen.

    Backzeit: 200Grad ca.20-25Min.

     

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Tipp

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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • Schmecken gut, Teig aber sehr

    Verfasst von steffs1901 am 20. Juni 2016 - 23:19.

    Schmecken gut, Teig aber sehr klebrig

     

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  • Heute gemacht, schnell

    Verfasst von rosi0812 am 6. März 2016 - 16:22.

    Heute gemacht, schnell zubereitet. Mein Teig war sehr klebrig, habe noch 2 EL Mehl zugefügt. Die Brötchen waren lecker, aber von der Größe eher Partybrötchen. Werde sie aber sicher noch mal machen.

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  • ja, ich heize ihn vor

    Verfasst von Katzen-Mama am 6. Januar 2016 - 12:52.

    ja, ich heize ihn vor

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Wird der Backofen vorgeheizt?

    Verfasst von hoschi2006 am 30. Dezember 2015 - 11:16.

    Wird der Backofen vorgeheizt?

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  • Hallo Ykatzen-Mama, ein ❤️

    Verfasst von aew am 27. Dezember 2015 - 10:02.

    Hallo Ykatzen-Mama, ein ❤️ habe ich schon mal hier gelassen und melde mich wieder. LG 

    ....ich wünsche eine gute Zeit, aew

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  • Hört sich gut an. Werden sie

    Verfasst von diegabi am 27. Dezember 2015 - 09:55.

    Hört sich gut an.

    Werden sie da man Backpulver statt Hefe verwendet

    schneller hart oder sind sie von der konsistenz her

    wie "normale" Semmeln?

    LGGabi

    LG Gabi

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