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Chiliweckerl


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Zutaten

12 Stück

  • 3 Stück Chili, Schärfe 5 - 7
  • 100 g Käse würzig
  • 500 g Mehl, 6 Korn Mischung
  • 1 Würfel Hefe
  • 1 Prise Zucker
  • 1 Teelöffel Salz
  • 130 g Sonnenblumenkerne ganz
  • 360 g Wasser, handwarm
  • 1 gehäufte Teelöffel Brotgewürz
  • 1 etwas Sesam, zum Bestreuen
  • 6
    15min
    Zubereitung 15min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    Appliance TM5 image
    Rezept erstellt für
    TM5
    Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix TM5 mit einem Thermomix TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
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Zubereitung

    Teig herstellen
  1. Chilis waschen, entkernen und in kl. Stücke schneiden

    den Käse 5 Sek. bei Stufe 10 zerkleinern

    alle Zutaten ausser den Chilis in den Mixtopf und 1min.45 sek. KNETEN

    jetzt die Chilis beimengen und 20 Sek. KNETEN

    Den Teig zu Weckerl formen und mit Sesam bestreuen

     ca.5 min.gehen lassen

    Bei Ober/Unterhitze 200°C 25 min.backen

     

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Hilfsmittel, die du benötigst

11

Tipp

Eignet sich auch hervorragend zum Einfrieren


Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • Liest sich gut habe noch ganz

    Verfasst von Cubby am 14. August 2016 - 23:35.

    Liest sich gut habe noch ganz viel Chili aus dem Garten ...

    werde ich die Woche mal,probieren...  Cooking 7

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