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Französisches Zwiebelbrot


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Zutaten

1 Stück

Französisches Zwiebelbrot

  • 3 Stück Zwiebeln
  • 1 Würfel Hefe
  • 250 g Wasser
  • 1 TL Zucker
  • 450 g Mehl 550
  • 300 g Goldader
  • 1 gestr. TL Salz
  • 6
    1h 0min
    Zubereitung 1h 0min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    Appliance TM5 image
    Rezept erstellt für
    TM5
    Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix TM5 mit einem Thermomix TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
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Zubereitung

  1. Zwiebeln in Closed lid 6 Sekunden Stufe 5
    umfüllen

    Hefe,Wasser, Zucker in Closed lid 3 Minuten 37Grad Stufe 2
    Inzwischen Käse in Würfel schneiden

    Mehl, Käse,Zwiebeln, Salz zur Wasser - Hefe - Mischung geben. Dough mode 5 Minuten

    Teig umfüllen und 1Stunde Gehen lassen
    kurz kneten und in gefettete Kastenform geben.
    15 Minuten 220 Grad
    40 Minuten 175 Grad backen
    ca. 45 Minuten abkühlen lassen und dann aus der Form stürzen.
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Hilfsmittel, die du benötigst

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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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