Frühstücksbrot mit Honig von Sprahorde. Ein Thermomix ® Rezept aus der Kategorie Brot & Brötchen auf www.rezeptwelt.de, der Thermomix ® Community.

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Frühstücksbrot mit Honig

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Das koche ich heute

Zutaten

1 Stück

Teig

300 g Weizenmehl
75 g Dinkelvollkornmehl
1 Päckchen Backpulver
1/2 TL Zimt
1/2 TL Kardamonpulver
1/2 TL Ingwerpulver
1/2 TL Nelkenpulver
1/2 TL Lebkuchengewürz
1 Prise Salz
90 g brauner Zucker
130 g Honig
200 g Milch

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6

1h 10min

Zubereitung 10min

Backen/Kochen
7

einfach

Zubereitung
8
- Rezept erstellt für
  TM31
9

Zubereitung

Frühstücksbrot

Alle Zutaten in den TM geben und 1 Minute " Modus „Teig kneten“"

Den Teig auf der Arbeitsplatte zu einem Brot formen und in die gefettete Auflaufform (ich nehme die Ultra) oder Kastenform geben. Nun bei 150 Grad Ober- Unterhitze (vorgeheizt) 60 Minuten backen.

Als Variante gebe ich eine Handvoll ganze Mandeln und getrocknete Datteln (entsteint) vor dem Rühren mit dazu.

Wer auf Milch verzichten muss kann auch statt dessen 200 g Kürbismus nehmen.

Hilfsmittel, die du benötigst

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2. Mixtopf TM6
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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.