3
  • thumbnail image 1
  • thumbnail image 2
  • thumbnail image 3
  • thumbnail image 4
  • thumbnail image 5
Druckversion
[X]

Druckversion

Frühstückshörnchen


Drucken:
4

Zutaten

12 Stück

Teig

  • 250 g Milch
  • 20 g frische Hefe
  • 3 geh. EL Zucker
  • 500 g Mehl Type 550
  • 1 Päckchen Backpulver
  • 1 Eigelb
  • 80 g Sonnenblumenöl
  • 1 Prise Salz

Zum Bestreichen

  • 1 Ei
  • 1 Esslöffel Milch
  • 6
    25min
    Zubereitung 10min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    • Appliance TM5 image
      Rezept erstellt für
      TM5
      Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix TM5 mit einem Thermomix TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
5

Zubereitung

  1. Die Milch zusammen mit der Hefe und dem Zucker in den Mixtopf geben und 2 Min./37°C/Stufe 2 mixen.

    Die restlichen Teigzutaten hinzufügen und 5 Min./Dough mode kneten.

    Den Backofen auf 200°C Ober-/Unterhitze vorheizen.

    Danach den Teig kreisförmig ausrollen und in 12 "Tortenstücke" teilen.
    Jedes einzelne "Tortenstück" von der breiten Seite aufrollen.
  2. Das Ei und die Milch verquirlen, die Hörnchen damit bestreichen und auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen.

    In den Ofen geben und 12-15 Minuten backen.

    Guten Appetit ☺️
10

Hilfsmittel, die du benötigst

11

Tipp

Diese Hörnchen sind schnell, soft und lecker.

Ich habe dieses Rezept aus dem Internet und auf den Thermomix umgeschrieben.


Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Anderen Benutzern gefiel auch...


Kommentare

Kommentieren
  • Ich habe auch mal ausprobiert, beim Zusammenrollen...

    Verfasst von Dannysan am 26. November 2019 - 22:24.

    Ich habe auch mal ausprobiert, beim Zusammenrollen der Hörnchen eine Scheibe Käse mit einzurollen und mitzubacken. Schmeckt auch SEHR LECKER!

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Schnell, lecker, gibt es bald wieder - 5 Sterne....

    Verfasst von EMKL am 25. November 2019 - 17:06.

    Schnell, lecker, gibt es bald wieder - 5 Sterne. 👍🏻

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können