Frühstücksweckle-Käseweckle von milla. Ein Thermomix ® Rezept aus der Kategorie Brot & Brötchen auf www.rezeptwelt.de, der Thermomix ® Community.

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Frühstücksweckle-Käseweckle

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Das koche ich heute

Zutaten

1 Würfel Hefe, oder trocken
310 glauwarmes Wasser
650 g Wiezenmehl Type 1050
2 gestrichene TL Salz
50 g Butter
1 TL Zucker
150 gmittelalter Gouda

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6

25min

Zubereitung

Backen/Kochen
7

Zubereitung
8
- Rezept erstellt für
  TM31
9

Zubereitung

Hefe, Wasser, Mehl, Salz, Butter und Zukcer in den Mixtopf geben und 2,5 Min./Knetstufe kneten.

2/3 des Teiges herausnehmen den Teig zu Wecken formen und auf ein Backblech geben.

Zum restlichen Teig den Käse in Stücken in den Mixtopf geben und 8 Sek./Stufe 6 vermischen. Teig herausnehmen und ebenfalls zu Wecken formen. Bei 200 C° ca. 25 Minuten backen.

Tipp: Beim Brot oder Brötchen backen, heißes Wasser in einer Schüssel auf die unterste Stufe im Backofen stellen. Das Backgut wir knuspriger.

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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.