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Grillbrot mit Röstzwiebeln


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Zutaten

6 Portion/en

Grillbrot mit Röstzwiebeln

  • 300 Gramm Wasser, lauwarm
  • 1 Würfel frische Hefe
  • 1 Teelöffel Zucker
  • 1 Esslöffel Butter
  • 500 Gramm Mehl
  • 1 Teelöffel Salz
  • 70 Gramm Röstzwiebeln
  • Olivenöl zum bestreichen
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Zubereitung

  1. Wasser, Hefe, Zucker und Butter in den Mixtopf geben, 1 Min./37°C/Stufe 2 rühren.

    Mehl und Salz hinzugeben, 4 Min./Dough mode. Röstzwiebeln hinzugeben und 1 Min./Dough mode.
  2. Teig für eine Stunde gehen lassen.
  3. Teig in 6 - 8 Fladen ausrollen und mit Öl bestreichen.

    Auf dem Grill auf indirekter Hitze von beiden Seiten goldgelb grillen.
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Hilfsmittel, die du benötigst

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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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