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Haferflockenbrötchen


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Zutaten

9 Stück

Teig

  • 100 g Haferflocken
  • 400 g Weizenmehl, Type 405
  • 1 gestr. TL Salz
  • 270 g lauwarmes Wasser
  • 3 Esslöffel Distelöl
  • 1 Würfel Hefe
  • 1 Prise Zucker
  • 6
    20min
    Zubereitung 20min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    Appliance TM31 image
    Rezept erstellt für
    TM31
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Zubereitung

    Haferflockenbrötchen
  1. Alles in den Closed lid geben und 2 Min./ Dough mode verkneten.  Teig aus dem Closed lid nehmen und schöne Brötchen formen, mit Haferflocken bestreuen und 15 Min. gehen lassen, anschließend ca. 20-30 min. bei 200 Grad backen. Kurz vor Ende der Backzeit mit Wasser einsprühen. 

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Hilfsmittel, die du benötigst

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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • Danke für das Rezept. Diese Brötchen...

    Verfasst von Xxy am 17. Februar 2017 - 08:01.

    Danke für das Rezept. Diese Brötchen schmecken uns sehr gut

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  • Sehr lecker! Wird in die Kategorie...

    Verfasst von Amagun am 27. November 2016 - 09:11.

    Sehr lecker! Wird in die Kategorie "Lieblingsbrötchen" aufgenommen. Ich habe sie übrigens in der Übernacht-Version gemacht, vielleicht versuche ich es das nächste Mal für nachts nur mit einem halben Würfel Hefe.

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  • Sehr lecker, Danke

    Verfasst von Stephan-jessica am 9. November 2016 - 07:41.

    Sehr lecker, Danke

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  • Sehr lecker!!! Die gibt es

    Verfasst von Peka1707 am 14. Juni 2016 - 15:38.

    Sehr lecker!!! Die gibt es jetzt öfters tmrc_emoticons.)

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  • Die Brötchen sind schnell

    Verfasst von AleyOla am 2. Februar 2016 - 02:44.

    Die Brötchen sind schnell zubereitet. Sie waren außen kross und innen schön fluffig. Habe jedoch etwas mehr Salz zugefügt.

    Sogar meinem Mann hat es geschmeckt, habe ihm aber nicht verraten, das Haferflocken mit enthalten waren, das könnte ja zu gesund sein  tmrc_emoticons.;)

    Lg

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  • Mir sind die Broetchen zu

    Verfasst von SonjaMaria am 4. Januar 2016 - 21:29.

    Mir sind die Broetchen zu schwer und nicht fluffig genug.

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  • Ging ja mal schnell

    Verfasst von dani.sahne.biggy am 2. Januar 2016 - 18:19.

    Ging ja mal schnell tmrc_emoticons.-)

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  • Einfach lecker und so einfach

    Verfasst von Tinschen77 am 17. Dezember 2015 - 18:14.

    Einfach lecker und so einfach

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  • Schnelle Brötchen,auch lecker

    Verfasst von Blümchen 75 am 1. November 2015 - 20:27.

    Schnelle Brötchen,auch lecker mit Sonnenblumen oder Kürbiskernen tmrc_emoticons.)

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  • Heute ausprobiert, gehen

    Verfasst von diegabi am 31. Oktober 2015 - 19:05.

    Heute ausprobiert, gehen schnell, sind schön knusprig,

    nur werde ich nächstesmal mehr Gewürze reingeben, uns waren sie

    geschmacklich etwas zu fad.

    LG Gabi

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  • Hallo Landhaus-Team, ständig

    Verfasst von bon300303 am 31. Oktober 2015 - 10:38.

    Hallo Landhaus-Team,

    ständig auf der Suche nach neuen Brötchenrezepten habe ich heute morgen diese Brötchen gebacken. ich habe noch 40g Sonnenblumenkerne mit reingegeben. Die Brötchen sind super aufgegangen und sind sehr lecker! Kommen mit in die abteilung: ausprobiert und zur Wiederholung abgelegt!

    Danke für das Rezept und legt bitte weitere Rezepte unter Landhaus-Team ab, da findet man sie schneller!

    Bon300303

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  • meine lieblinge,echt super

    Verfasst von nicole-ernst.huber@t-onlne.de am 30. Oktober 2015 - 19:11.

    meine lieblinge,echt super

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  • Diese Brötchen gibt es bei

    Verfasst von TM31-Tussi am 24. Oktober 2015 - 19:43.

    Diese Brötchen gibt es bei uns öfter. Schmecken lecker und sind schnell gemacht.

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  • Die kommen in den teig

    Verfasst von naddelg am 24. Oktober 2015 - 12:55.

    Die kommen in den teig

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Sehr ,sehr lecker

    Verfasst von naddelg am 24. Oktober 2015 - 12:54.

    Sehr ,sehr lecker tmrc_emoticons.D

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  • Kommen die Haferflocken mit

    Verfasst von Mutti66 am 23. Oktober 2015 - 16:28.

    Kommen die Haferflocken mit in den Teig oder sind die nur zum Bestreuen??

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  • Die sehen super lecker aus,

    Verfasst von Juliejetta am 22. Oktober 2015 - 23:12.

    Die sehen super lecker aus, werde ich gleich mal testen. Vielen Dank für's Einstellen  in die RW

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  • Hallo Landhaus - Team, habe

    Verfasst von Küchenzwergi am 22. Oktober 2015 - 23:07.

    Hallo Landhaus - Team,

    habe die Brötchen auch schön öffters gebacken, die sind außen so kross und innen ganz zart.

     

    Viele Grüße,

                      vom Küchenzwergi

     

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