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Honigbrötchen


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Zutaten

0 Portion/en

Teig

  • 500 g Mehl
  • 75 g Honig
  • 1 Päckchen Vanillezucker
  • 75 g Butter
  • 1 Würfel Hefe 40g
  • 250 g Milch
  • 1 Prise Salz
  • 6
    10min
    Zubereitung 10min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    Appliance TM31 image
    Rezept erstellt für
    TM31
5

Zubereitung

  1. Milch, Hefe und Zucker in Closed lid geben und 3min/37°/Stufe 1.

    Restlichen Zutaten dazugeben und 3min/Dough mode zu einem geschmeidigen Teig kneten.

    In einen warmen Ort stehenlassen bis er sich verdoppelt hat. dann kurz durchkneten und Brötchen formen.

    Backen bei 200°, Umluft 180° je nach Größe 15 - 20 min.

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Hilfsmittel, die du benötigst

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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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