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Susi_Jocy
published: 15.01.2017
geändert: 29.08.2017
Käsebrötchen - lecker wie vom Bäcker . . . Rezept nicht getestet
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Zutaten
9 Stück
Käsebrötchen - lecker wie vom Bäcker . . .
- 0,25 l Wasser
- 1 TL Zucker
- 0,5 Würfel Hefe
- 1 TL Salz
- 375 g Mehl
- 150 g geriebenen Gouda
-
6
1h 35min
Zubereitung 1h 15minBacken/Kochen -
7
einfach
Zubereitung -
8
-
Rezept erstellt fürTM5
Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix TM5 mit einem Thermomix TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
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-
9
5
Zubereitung
- Wasser , Zucker und Hefe - 2 min. / 37° / St. 2
Mehl und Salz - 3 min. / Knetstufe
Den Teig in eine Schüssel geben und abgedeckt 30 min. gehen lassen
Den Teig in 9 gleich grosse Stücke teilen , diese zu Brötchen schleifen und auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech geben , mit einem Tuch abgedeckt weitere 20 min. gehen lassen
In der Zeit ein Ei mit einem Esslöffel Milch verrühren , die Teiglinge damit einpinseln und den Käse auf den Brötchen verteilen
Anschliessend die Brötchen 20-25 min. auf 180° backen
Zubereitung :
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Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel
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Messbecher TM5/TM6
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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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Kommentare
KommentierenSuuuper lecker
Suuuper lecker
DAS sind die Besten Käsebrötchen überhaupt
DAS sind die Besten Käsebrötchen überhaupt
Einfache Zubereitung und das Eregbnis ist mega...
Einfache Zubereitung und das Eregbnis ist mega lecker
Danke für´s Rezept!!
Waren superlecker, habe sie mit Dinkelmehl und...
Waren superlecker, habe sie mit Dinkelmehl und Emmentaler gemacht.
Ich mache diese Brötchen sehr gerne und kaufe sie...
Ich mache diese Brötchen sehr gerne und kaufe sie nicht mehr beim Bäcker!
Hab ich schon öfter gebacken. Super lecker.
Hab ich schon öfter gebacken. Super lecker.
AlchiDankeschoumln
Alchi
ankeschön .
kleine30Dankeschoumln
kleine30
ankeschön .
Unfassbar lecker! Der Titel hält, was er...
Unfassbar lecker! Der Titel hält, was er verspricht!
Warm gibt's nur fünf Sterne?!?
Die sind Top kann man wirklich empfehlen
Die sind Top kann man wirklich empfehlen