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Käsebrötchen


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Zutaten

9 Stück

Käsebrötchen

  • 1 Päckchen Trockenhefe
  • 375 Gramm Mehl
  • 1 Teelöffel Salz
  • 1 Teelöffel Zucker
  • 250 Gramm Wasser
  • 200 Gramm geriebener Käse, Gouda
  • 1 Eigelb
  • 1 Esslöffel Milch
  • 6
    1h 0min
    Zubereitung 40min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    • Appliance TM6 image
      Rezept erstellt für
      TM6
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Zubereitung

  1. Hefe, Mehl, Salz, Zucker, Wasser und 150 g Gouda in den Mixtopf geben und 3 Min./Dough modezu einem Teig kneten.

    Kleine Brötchen formen und auf ein Backblech legen.

    Eigelb und Milch verquirlen und die Brötchen damit bestreichen, mit dem restlichen Gouda bestreuen.

    30 Minuten gehen lassen. Bei 200°C etwa 20 Minuten backen.
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Hilfsmittel, die du benötigst

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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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