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Kleine Partybrötchen/Pizzabrötchen


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Zutaten

12 Stück

  • 300 g Mehl
  • 250 g Quark
  • 1 Päckchen Backpulver
  • 8 EL Milch
  • 6 EL Öl
  • 1 TL Zucker
  • 100 g Röstzwiebeln
  • 100 g Käse, z.B. Gouda
  • 100 g Schinken oder Salami
  • 6
    10min
    Zubereitung 10min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    Appliance TM5 image
    Rezept erstellt für
    TM5
    Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix TM5 mit einem Thermomix TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
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Zubereitung

  1. Den Käse in ca. 1 cm große Würfel Schneiden und in den Closed lid geben. 15 Sek. Stufe 5 zerkleinern. 

     

    Dann den Schinken oder die Salami in kleine Stücke schneiden und mit den restlichen Zutaten in den Closed lid geben.

     

    Alles 2 Min Dough mode kneten lassen.

     

    Aus dem Teig 10-12 kleine Brötchen formen und im vorgeheizten Backofen bei 180 Grad für 25-30 Min. backen.

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Tipp

Die Brötchen kann man auch Vegetarisch machen. Dazu einfach den Schinken/Salami weg lassen und etwas mehr Käse verwenden. 


Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • Sehr schoumlnes Ergebnis Toll als Beitrag zur...

    Verfasst von scharfer radi am 5. Mai 2017 - 13:14.

    Sehr schönes Ergebnis. Toll als Beitrag zur Party, weil es schnell geht und gut schmeckt.

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  • Lecker war´s....in die Sammlung aufgenommen

    Verfasst von krümel-monster am 10. März 2017 - 23:26.

    Lecker war´s....in die Sammlung aufgenommen Cooking 7

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  • Kann man die Brötchen wohl auch am Vorabend...

    Verfasst von Sam2008 am 20. Februar 2017 - 14:34.

    Kann man die Brötchen wohl auch am Vorabend fertig kneten/formen und morgens backen?

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  • Ein super Teig der sich echt

    Verfasst von Lotte2013 am 5. September 2016 - 21:26.

    Ein super Teig der sich echt gut verarbeiten ließ tmrc_emoticons.) ich habe mit einer Portion 23 Stück herausbekommen tmrc_emoticons.;) vielen Dank für das Rezept! 

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  • Sehr lecker

    Verfasst von ChristianesKochStudio am 4. September 2016 - 21:16.

    Sehr lecker Cooking 7

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  • Heute Abend für die Kleinen

    Verfasst von Cindy D. am 18. August 2016 - 00:31.

    Heute Abend für die Kleinen gebacken. Sooo lecker.  Cooking 7

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  • Die Brötchen sind wirklich

    Verfasst von Orchidee83 am 9. Juli 2016 - 16:41.

    Die Brötchen sind wirklich super lecker! Danke tmrc_emoticons.)

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  • Super schnell und einfach

    Verfasst von Suechtel am 2. Juli 2016 - 15:31.

    Super schnell und einfach gemacht und trotzdem total lecker! Meine Gäste waren begeistert. Habe 14 kleine Brötchen daraus gemacht und Dip und dazu gerei[[wysiwyg_imageupload:24938:]]cht.

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  • Natürlich 5 Sterne:-)

    Verfasst von Nine910 am 30. Juni 2016 - 23:00.

    Natürlich 5 Sternetmrc_emoticons.-)

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  • Sind super geworden! Habe den

    Verfasst von Nine910 am 30. Juni 2016 - 22:58.

    Sind super geworden! Habe den Teig 2 Minuten länger geknetet, dann war er perfekt. Schmecken super und von der Menge ideal. (18 kleine Brötchen)

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  • Super Idee, man kann da ja

    Verfasst von Wiluna am 13. Juni 2016 - 19:09.

    Super Idee, man kann da ja ganz viel variieren.

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