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Körnerbrot


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Zutaten

150 g

Körnerbrot

  • 200 Gramm 6 Kornmischung
  • 300 Gramm Dinkelkörner
  • 50 Gramm Kürbiskerne
  • 60 Gramm Sonnenblumenkerne
  • 1 Würfel Hefe
  • 2 Teelöffel Salz
  • 40 Gramm Balsamico
  • 450 Gramm Wasser
  • 20 Gramm Zuckerrübensirup

  • 100 Gramm Mandeln
  • 6
    1h 10min
    Zubereitung 10min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    Appliance TM5 image
    Rezept erstellt für
    TM5
    Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix TM5 mit einem Thermomix TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
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Zubereitung

  1. 6 Kornmischung 40sec.,Stufe 10,umfüllen,
    Dinkelkörner 1Min.,Stufe 10,umfüllen,
    Mandeln 3sec.,Stufe 6,
    alles zusammen in Mixtopf geben inkl.restliche Zutaten
    3Minuten ,Teigstufe Kneten lassen.
    In Form geben,30 Minuten gehen lassen.Dann bei 200 Grad 1 Stunde bei Umluft.Fertig.
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Tipp

Ich habe lauwarmes Wasser genommen und man kann gut mit den Körnern variieren.


Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • Sorry, habe ich total vergessen....

    Verfasst von Hinsus am 31. Mai 2018 - 08:44.

    Sorry, habe ich total vergessen.

    100g Mandeln

    Lässt sich gerade nicht abspeichern,versuche ich später

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Das würde mich auch interessieren.

    Verfasst von Alexis2015 am 28. Mai 2018 - 12:49.

    Das würde mich auch interessieren.

    LG ALEXIS


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  • In der Zutatenliste fehlt die Mengengabe der...

    Verfasst von sammler am 28. Mai 2018 - 11:44.

    In der Zutatenliste fehlt die Mengengabe der Mandeln, die mit verbacken werden sollen

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