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Kornbrot


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Zutaten

  • 250 g Weizen
  • 250 g Weizenmehl
  • 1 Würfel Hefe
  • 1 Prise Zucker
  • 1 TL Salz
  • evtl. Brotgewürz
  • 350 ml Buttermilch
  • nach Belieben Kerner (50 g Sesam, 50 g Sonnenblumenkerne, 50 g Leinsamen) oder (100 g Sonnenblumenkerne, 50 g Sesam) oder wie man es mag
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    Zubereitung
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    Appliance TM31 image
    Rezept erstellt für
    TM31
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Zubereitung

  1. Weizen 1 1/2 Min. auf Turbo mahlen. Restliche Zutaten zugeben und 2-3 Minuten/Dough mode/verarbeiten.. Den Teig in einer gefetteten Kastenform gehenlassen und bei ca. 200°C 40 Min. backen. Ein Gefäß mit Wasser in den Ofen stellen - nicht vergessen!!!

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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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