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Zutaten
20 Scheibe/n
Nuss-Saatbrot
- 5 Eier
- 1/2 Teelöffel Salz
- 50 Gramm Olivenöl
- 200 Gramm Nusskern-Mischung, ganz
- 100 Gramm Sonnenblumenkerne
- 50 Gramm Kürbiskerne
- 50 Gramm Sesamkörner
- 100 Gramm Leinsamen, geschrotet
-
6
1h 5min
Zubereitung 5minBacken/Kochen -
7
einfach
Zubereitung -
8
-
Rezept erstellt für
TM6
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen. -
Rezept erstellt für
TM5
Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen. -
Rezept erstellt für
TM31
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5
Zubereitung
- Eier, Salz und Olivenöl in den Mixtopf geben und 30 Sek./Stufe 4 verrühren.
Nun die Nüsse und Saaten hinzugeben und alles zusammen 15 Sek./"Linkslauf" /Stufe 2 unterrühren. - Eine kleine Kastenform (20cm) mit feuchten Backpapier auslegen. Den Teig in die Backform füllen und glattstreichen.
In den vorgeheizten Backofen bei 160°C, 1 Stunde auf der mittleren Schiene backen.
Teig
Backofen
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Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel
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Spülbürste Set
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2. Mixtopf TM6
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Tipp
Zum Aufbewahren in ein Tuch einschlagen. Zeitig innerhalb 1 Woche verbrauchen - sonst in Scheiben einfrieren.
Leinsamen immer frisch schroten- mit dem TM oder einer neuen Kaffeemühle.
Wer möchte kann den Teig mit groben Hafer bestreuen- ist dann aber nicht mehr GLUTENFREI!
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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