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Partybrötchen mit Salami


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Zutaten

6 Stück

Teig

  • 80 g Salami
  • 2 Stück getrocknete Tomaten
  • 150 g Mehl
  • 125 g Kräuterquark
  • 2 EL Milch
  • 3 EL Olivenöl
  • 1 EL Röstzwiebel
  • 2 Prisen Zucker
  • 1 TL Pizzagewürz
  • 6
    5min
    Zubereitung 5min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    Appliance TM5 image
    Rezept erstellt für
    TM5
    Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix TM5 mit einem Thermomix TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
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Zubereitung

  1.  

    Backofen auf 200 Grad Ober-und Unterhitze vorheizen

     

    Salami und Tomaten 8 Sekunden bei Stufe 8 zerkleinern

     

    Salami und Tomaten mit Spatel im Topf nach unten schieben

     

    Restliche Zutaten hinzufügen und 2 Minuten auf Teigstufe vermengen

     

  2.  

     

     

     

     

     

    Kleine Brötchen formen und diese auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen

     

     

  3.  

     

     

     

    Brötchen ca. 30 Minuten auf mittlerer Schiene im Ofen backen

     

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Hilfsmittel, die du benötigst

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Tipp

Doppelte Menge für doppelte Anzahl Brötchen

Die getrockneten Tomaten können durch 1/2 TL Salz ersetzt werden

Wareneinsatz ca. €1,50


Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • Kann man den Kräuterquark

    Verfasst von Vreni95 am 21. Mai 2016 - 14:14.

    Kann man den Kräuterquark irgendwie ersetzen? Mit Frischkäse vielleicht?Das Rezept hört sich so gut an! Das will ich bald machen  tmrc_emoticons.)

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