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Partysonne, schnell und lecker


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Zutaten

0 Portion/en

  • 100 g Dinkelkörner
  • 400 g Weizenmehl
  • 2 TL Salz
  • 270 g warmes Wasser
  • 40 g Öl
  • 1 Würfel frische Hefe
  • 1 Prise Zucker
  • Milch
  • Wenn gewünscht: Leisamen, Sonnenblumenkerne etc.
  • 6
    5min
    Zubereitung 5min
    Backen/Kochen
  • 7
    Zubereitung
  • 8
    Appliance TM31 image
    Rezept erstellt für
    TM31
  • 9
5

Zubereitung

  1. Dinkelkörner in den Mixtopf geben und 40 Sek/Stufe 10 mahlen

    Restliche Zutaten hinzufügen und 2 Min/Dough mode kneten

    Aus dem Teig eine Rolle formen und 10 Brötchen formen.

    Die Oberseite der Brötchen in Milch tauchen und anschliessend in eine Schüssel mit den gewünschen Körnern tauchen. ( Ich nehme gerne Leinsamen, Sesam und Kürbiskern)

    Die Brötchen wie eine Sonne aneinanderlegen und sofort im nicht vorgeheizten Backofen

    ca 30 Minuten bei 200° backen.

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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • Sehr lecken, schnelle Zubereitung und so variabel,...

    Verfasst von ballhand31 am 1. August 2017 - 11:16.

    Sehr lecken, schnelle Zubereitung und so variabel, für alle was dabei.

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  • Lecker lecker lecker sehr verschieden variibarTOLL

    Verfasst von mwkoenigstein am 15. Juni 2017 - 12:17.

    Lecker lecker lecker, sehr verschieden variibar...TOLL

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  • Gestern ausprobiert und für super befunden ...

    Verfasst von melli0305 am 9. April 2017 - 07:45.

    Gestern ausprobiert und für super befunden Big Smile Danke für das Rezept... großartig vor allem, weil es auch so schnell geht und keine Gehzeit hat ... perfekt zum Grillen etc

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  • super gut!...

    Verfasst von Erwinle am 28. Februar 2017 - 17:47.

    super gut!

    habe die Partysonne schon bestimmt 10 mal gemacht!

    ich muß die Partysonne immer bei jeder Party mitbringen.

    sie ist immer sofort weg!

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  • Sehr lecker und schnell gemacht!...

    Verfasst von Potti82 am 7. Januar 2017 - 19:25.

    Sehr lecker und schnell gemacht!

    Da wir noch was übrig hatten von der Partysonne, hab ich es am nächsten Tag kurz aufgebacken, auch noch sehr lecker!!! Smile Smile

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  • Schnell gemacht und sehr lecker im Geschmack. Auch...

    Verfasst von Thermibetti am 20. Dezember 2016 - 09:48.

    Schnell gemacht und sehr lecker im Geschmack. Auch am nächsten Tag noch gutSmile

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  • Sehr lecker!...

    Verfasst von RaMoLiVin am 16. September 2016 - 12:12.

    Sehr lecker!

    Kommt immer gut an.

    Ich tue anstatt Zucker, einen guten Teelöffel Honig mit rein.

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  • Hat super geklappt und kam richtig gut an

    Verfasst von Mary112 am 16. September 2016 - 07:02.

    Hat super geklappt und kam richtig gut an

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Die sind super! Schnell und

    Verfasst von Mihla am 1. September 2016 - 05:57.

    Die sind super! Schnell und einfach gemach.

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  • Hallo,  Brötchen bei Ober-

    Verfasst von AleyOla am 1. September 2016 - 00:25.

    Hallo, 

    Brötchen bei Ober- und Unterhitze backen, damit sie von beiden Seiten schön braun werden.

    Lg

    Aleyola

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  • Hallo Ihr lieben,   wollte

    Verfasst von Lilo1904 am 15. Juli 2016 - 15:19.

    Hallo Ihr lieben,

     

    wollte die Brötchen am Sonntag für eine Grillparty backen, wie backt Ihr die auf Umluft oder ober + unterhitze?

     

    Danke für eure Antworten Cooking 7

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  • Zum Fussballviertelfinale

    Verfasst von Nikismutti am 4. Juli 2016 - 21:59.

    Zum Fussballviertelfinale gebacken alle waren begeistert!

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  • Lecker und schnell

    Verfasst von icke1972 am 3. Juli 2016 - 17:05.

    Lecker und schnell

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  • Mega mega lecker :) Ich streu

    Verfasst von Anschuetz2016 am 4. Mai 2016 - 16:29.

    Mega mega lecker tmrc_emoticons.) Ich streu immer noch bisschen Käse drüber, wenn ich noch einen mit daheim habe. Paar mit Körner, paar ohne Körner.. dann ist für jeden was dabei tmrc_emoticons.) sehr gut! Kommt beim Grillen immer gut an als Beilage. 

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  • Die Brötchen sind bei uns ein

    Verfasst von 19Pondi70 am 23. April 2016 - 21:31.

    Die Brötchen sind bei uns ein echter Renner!! Meine Tochter ist immer enttäuscht, wenn ich die Sonne ohne sie mache! Vielen Dank für das tolle Rezept!

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Wir haben die Semmeln bei der

    Verfasst von Miss Obi am 19. April 2016 - 13:06.

    Wir haben die Semmeln bei der Erstkommunions Vorbereitung zum Thema Brotbacken gemacht. Die Kinder (alle Jungs) waren voll mit bei der Sache und waren begeistert von ihren selbst gebackenen Semmeln tmrc_emoticons.)

     

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Wirklich schnell gemacht,

    Verfasst von Schnibix am 30. März 2016 - 12:39.

    Wirklich schnell gemacht, toll aufgegangen und richtig lecker!!

    Liebe Grüße, Katrin

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  • Ich fand die Brötchen auch

    Verfasst von markusundnicole am 23. März 2016 - 19:19.

    Ich fand die Brötchen auch klasse bis ich die Nähwertangaben gelesen habe :O Ich musste es dreimal lesen um zu glauben wieviel Gramm Fett dieses Rezept doch hat. Leider gibts die seid dem nicht mehr so oft. Aber lecker sind sie trotzdem 

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  • Hallo, die Brötchen sind bei

    Verfasst von friesi52 am 20. März 2016 - 10:41.

    Hallo, die Brötchen sind bei uns super angekommen .Sehr leicht und schnell gemacht und sehen klasse aus ....gebe 5 Sterne  gerne... tmrc_emoticons.) Danke fürs tolle Rezept

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  • Die Brötchen sind super

    Verfasst von Dirk81 am 20. März 2016 - 10:23.

    Die Brötchen sind super schnell gemacht und schmecken echt verdammt lecker.

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  • Schnell gemacht und total

    Verfasst von Doris-59 am 16. März 2016 - 12:34.

    Schnell gemacht und total fluffig und lecker. Ich hatte keinen Dinkel zu Hause und hab daher 6 Korn genommen. Perfekt!

    Das nächste Mal mach ich die Brötchen aber etwas kleiner.

    Vielen Dank für das tolle Rezept und von mir 5 *

    LG Doris

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  • Habe gerade das Rezept

    Verfasst von Lucyallein am 16. März 2016 - 12:11.

    Habe gerade das Rezept gemacht allerdings nur die helfte zur Probe.muss sagen die gibt's jetzt immer bei uns.der Hammer

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  • So sieht die doppelte Menge

    Verfasst von blacksheep2502 am 14. März 2016 - 18:17.

    So sieht die doppelte Menge Teig aus[[wysiwyg_imageupload:22829:]]

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Super lecker!! Danke für das

    Verfasst von Micha5588 am 14. März 2016 - 14:49.

    Super lecker!! Danke für das tolle Rezept! tmrc_emoticons.-)

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Habe ich heute zum Frühstück

    Verfasst von Ina92 am 13. März 2016 - 13:29.

    Habe ich heute zum Frühstück gebacken. Waren super lecker und so schnell gemacht. Wird es jetzt öfter geben. Danke für das tolle Rezept! 

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  • Gestern direkt die

    Verfasst von mixolydisch am 13. März 2016 - 11:26.

    Gestern direkt die Partyvariante (doppelte Menge gemacht) - Alle Gäste waren begeistert..ich hatte alle Not, dass mein Thermi nicht entführt wurde..

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  • Heute ausprobiert und total

    Verfasst von AleyOla am 12. März 2016 - 13:07.

    Heute ausprobiert und total begeistert  Love

    So lecker, habe schon einiges an Brötchen gebacken, aber diese haben mich überzeugt.

    Wird es auf jeden Fall öfters geben!!!

    Schnell von der Zubereitung, da der Teig nicht gehen muss und die Hälfte an Hefe benutzt, reicht vollkommend aus.

    Lg

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  • sehr lecker! Nachstes mal

    Verfasst von mixolydisch am 12. März 2016 - 11:54.

    sehr lecker! Nachstes mal mache ich das doppelte rezept und bringe es auf die nachste party mit

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  • Habe ich heute probiert, es

    Verfasst von sima1969 am 11. März 2016 - 21:56.

    Habe ich heute probiert, es war wirklich lecker und einfach und schnell gemacht. Beim nächsten Mal werde ich aber Wasser statt Milch nehmen, dann ist es nicht ganz so kross. Ich habe auch kleinere Kugeln gemacht und welche mit Käse belegt. Das werde ich sicher noch oft machen. Danke für das tolle Rezept.  Cooking 7

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  • Schnell gemacht. Lecker mit

    Verfasst von spittaler61 am 11. März 2016 - 19:16.

    Schnell gemacht. Lecker mit Roggenmehl und Trockenhefe. Sehr gut. Party

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  • Liebe TM5 ler, kleiner Tip

    Verfasst von DianaW am 11. März 2016 - 11:51.

    Liebe TM5 ler,

    kleiner Tip für euch zur Erleichterung.Das ist das Rezept von eurem Vollwert-Baguette aus dem Grundkochbuch bzw Chip, dh also für euch, ihr könnt für den Teig dieses tollen Kranzes eure Guided Cooking-Funktion nutzen!!!!

    Viel Spass dabei Cooking 7

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  • Super Rezept danke fürs

    Verfasst von Wunderblume 02 am 11. März 2016 - 11:43.

    Super Rezept danke fürs einstellen  tmrc_emoticons.)

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  • Super das hört sich gut an

    Verfasst von Brazeline am 11. März 2016 - 11:26.

    Super das hört sich gut an werde ich zur nächsten Party testen Cooking 6

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  • Das probiere ich schnell aus

    Verfasst von airedale am 11. März 2016 - 10:18.

    Das probiere ich schnell aus !

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  • Ein super Rezept! War der

    Verfasst von Natscho76 am 29. Februar 2016 - 16:43.

    Ein super Rezept! War der Knaller auf unserer Party! tmrc_emoticons.-)

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  • Superschnell und einfach

    Verfasst von blacksheep2502 am 22. Februar 2016 - 16:39.

    Superschnell und einfach gemacht. Meine Gäste waren begeistert. werde am Wochenende die doppelte Menge auf ein Blech machen. Dann werde ich Roggenkörner nehmen anstatt Dinkel. Mal sehen wir das wird und schmeckt.

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  • "Wie vom Bäcker, nee,

    Verfasst von SiLea2011 am 2. Januar 2016 - 16:33.

    "Wie vom Bäcker, nee, besser!" Diesen Kommentar habe ich Silvester sehr häufig gehört!  Love Super Rezept, habe die doppelte Menge gemacht und ca. 45 Mini-Brötchen rausbekommen. Genau passend zum Raclette! Danke für das tolle Rezept, wird's definitiv wieder geben!  Cooking 7

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  • Habe diese Partysonne gestern

    Verfasst von Omaolly am 15. November 2015 - 17:54.

    Habe diese Partysonne gestern für s Buffet gebacken.

    sehr Locker und fluffig.

    wir es mit Sicherheit öfter geben.

     

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  • Oberkracher! so einfach,

    Verfasst von Hasi99 am 3. Oktober 2015 - 13:55.

    Oberkracher!

    so einfach, schnell und so fluffig und lecker! Auch bestens als schnelle Sonntagsbrötchen geeignet. Hammer!

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  • Sehr lecker und einfach

    Verfasst von dpauls am 24. August 2015 - 21:57.

    Sehr lecker und einfach gemacht tmrc_emoticons.)

     

     

     

     

     

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  • Super pfluffig top

    Verfasst von jago12 am 13. Juni 2015 - 16:18.

    Super pfluffig top Cooking 7

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  • Tolles Rezept. Schön fluffig

    Verfasst von Evi12977 am 19. Februar 2015 - 13:04.

    Tolles Rezept. Schön fluffig und schnell gemacht.

    Habe heute für die Schule welche gebacken und dann belegt. Wirklich lecker.

    Kamen sehr gut an. Und lassen sich prima verändert. Mal mit Röstzwiebeln oder Käse oder einfach so.

    Super klasse.

    Danke. tmrc_emoticons.)

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  • Hallo Kochmaus,   habe das

    Verfasst von Petra ecke am 7. Februar 2015 - 23:08.

    Hallo Kochmaus,

     

    habe das Dinkelkorn schon gemalen und Dir ein Herz dagelassen, morgen früh wird die Partysonne zum Frühstück ausprobiert und dann bewertet. Cooking 6

     

    LG  Petra Ecke

     

     

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  • suuuuper!!!! so lecker und

    Verfasst von kabar am 7. Februar 2015 - 17:23.

    suuuuper!!!! so lecker und einfach... habe direkt die doppelte Menge für unsere Geburtstagsfeier heute abend gemacht

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  • Es ist ein Thermomix-Rezept

    Verfasst von einlaecheln am 26. Januar 2015 - 13:48.

    Es ist ein Thermomix-Rezept mit Gelinggarantie (übringens auch im Kochbuch zum TM5) und deshalb ein genialer Tipp für Party-Gänger. Die Silvester-Party-Gastgeber und auch die Gäste waren begeistern. Ich nahm zwei davon (eines mit Käse und Sesam, eines mit Kürbiskern und Sonnenblumen) mit. Wir waren 8 Kinder und 10 Erwachsene. Es gab kaltes Buffet und die beiden Sonnen waren ausreichend.

    Danke fürs einstellen, in den Büchern blättert man ja doch nicht immer rum tmrc_emoticons.-)

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  • Schmecken besser als beim

    Verfasst von lollimix am 10. Januar 2015 - 12:31.

    Schmecken besser als beim Bäcker. Hab sie zum 1. Mal bei einer Vorführung gegessen und war dann schon richtig begeistert. 

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  • Habe Roggen- umd Dinkelkörner

    Verfasst von Benesmile am 31. Dezember 2014 - 18:26.

    Habe Roggen- umd Dinkelkörner gemischt. Als Körner für oben drauf h[[wysiwyg_imageupload:12782:]]abe ich auch "Rotes Quinoa" genutzt. Sieht toll aus und schmeckt abwechslungsreich und gut  tmrc_emoticons.)

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  • sehr gut

    Verfasst von Jazzi33@web.de am 5. Dezember 2014 - 18:20.

    sehr gut

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  • Suuuper lecker !!!!!   Wenn

    Verfasst von Blue_Shine am 15. Oktober 2014 - 17:44.

    Suuuper lecker !!!!!   Wenn man keine Dinkelkörner hat, gehen auch Ersatzweise 100g Dinkelmehl. Wenn man die Brötchen für den nächsten Tag backen möchte, nach dem mahlen der Dinkelkörner noch eine Möhre mit in den Closed lid zugeben und ca 6 Sek/Stufe 6 zerkleinern. Dann sind sie am nächsten Tag nicht trocken tmrc_emoticons.;)

    Es gibt niemanden, der nicht ißt und trinkt, aber nur wenige, die den Geschmack zu schätzen wissen.

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  • Super Rezept! Lecker!   

    Verfasst von S.Obermayer am 3. September 2014 - 15:31.

    Super Rezept! Lecker! 

     

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