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Pizzabrötchen , wie vom Italiener


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Zutaten

2 Portion/en

  • 100 g Käse,Gouda
  • 700 g Mehl
  • 480 g lauwarmes Wasser
  • 1 Stück Hefe
  • 1 gestr. TL Zucker
  • 2 gestr. TL Salz

Zutaten

  • 6
    4min
    Zubereitung 4min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    Appliance TM5 image
    Rezept erstellt für
    TM5
    Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix TM5 mit einem Thermomix TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
  • 9
5

Zubereitung

  1. Beschreiben Sie hier die Zubereitungsschritte Ihres Rezeptes

  2. Käse in den Closed lid 8 Sek Stufe 5?

    Mehl, Salz, Hefe, Zucker, Wasser hinzufügen und 3 Min. Dough mode.

    Teig zu Kleinen Brötchen formen und 30 Min. gehen lassen.

    C.a. 12 Min. In den vorgeheizten Backofen auf 220 Grad legen.

    Schmecken wirklich wie beim Italiener!!!

    Viel Spass!

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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • 50 g magere Schinkenwürfelchen dazu...

    Verfasst von suse1507 am 18. August 2017 - 09:26.

    50 g magere Schinkenwürfelchen dazu
    außerdem gestifteten Käse, ca 100 g
    Menge von ca 350 g Mehl/ halbe Hefe reicht für 1 Blech = 20 minibrötchen

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  • Genial! Einfach, schnell und super lecker. ...

    Verfasst von ooljao am 17. Oktober 2016 - 16:03.

    Genial! Einfach, schnell und super lecker.



    Ich musste wohl mehr Mehl von Hand unterkneten, da der Teig zu klebrig war.

    Bei mir kamen ca 45 kleine Pizzabrötchen raus. Natürlich gab es selbstgemachte Kräuterbutter.



    Gibt es jetzt öfters bei uns. Dankeschön

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  • Suuuper lecker! Wir haben den

    Verfasst von beasem am 28. September 2015 - 11:45.

    Suuuper lecker!

    Wir haben den Teig für Pizza verwendet, ist echt wie vom Italiener  Cooking 6

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  • Die Pizzabrötchen hören sich

    Verfasst von mortisha am 28. Februar 2015 - 11:44.

    Die Pizzabrötchen hören sich super an, ich werde sie in Kürze ausprobieren.

    Vielen Dank schon mal fürs Rezept!!

    Liebe Grüße, mortisha Cooking 7

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