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Zubereitungszeit
5min
Gesamtzeit
35min
Portion/en
1 Stück
Schwierigkeitsgrad
einfach

Zutaten

Sonnenblumenkernbrot

  • 700 g Dinkel
  • 100 g Sonnenblumenkerne
  • 1 Würfel Hefe (40g)
  • 2 TL Zucker
  • 2 TL Salz
  • 1 Prise Piment
  • 1/4 TL Koriander
  • 550 g Wasser

Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
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  • 2. Mixtopf TM6
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Zubereitung

    Sonnenblumenkernbrot
  1. Mehl und alle übrige Zutaten in den Mixtopf geschlossen"Mixtopf geschlossen" geben, 5 Min./Stufe  Modus „Teig kneten“" Modus „Teig kneten“" kneten.

  2. Teig in eine Kastenform geben oder zu einem Laib formen.

    An einem warmen Ort 30 Minuten gehen lassen.

  3. Im vorgeheizten Backofen bei 200°C 30 Minuten backen.

Thermomix® Modell

  • Appliance TM31 image
    Rezept erstellt für
    TM31

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Rezeptkategorien:

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Sonnenblumenkernbrot

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