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Stockbrot ohne Hefe


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Zutaten

10 Portion/en

Stockbrot ohne Hefe

  • 300 Gramm Mehl
  • 1 Päckchen Backpulver
  • 150 Gramm Quark
  • 6 Esslöffel Öl
  • 6 Esslöffel Milch
  • 1 Teelöffel Salz
  • 1 Prise Zucker
  • 6
    25min
    Zubereitung 5min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    • Appliance TM6 image
      Rezept erstellt für
      TM6
    • Appliance TM5 image
      Rezept erstellt für
      TM5
      Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix TM5 mit einem Thermomix TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
    • Appliance TM31 image
      Rezept erstellt für
      TM31
    • Appliance TM21 image
      Rezept erstellt für
      TM21
5

Zubereitung

    Teig herstellen
  1. Alle Zutaten in den Mixtopf geben und 2 Min./Dough mode zu einem Teig kneten.

    Ergibt ca. 10 Portionen, zu Rollen geformt auf die Stöcke winden und flach drücken. Etwa 15 Minuten nahe des Feuers garen.
10

Hilfsmittel, die du benötigst

11

Tipp

Gehackten Bärlauch/Thymian/Rosmarin im Teig gibt ein schönes Aroma!


Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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